แกงจืดผักปวยเล้ง

Submit Recipe
ผักปวยเล้ง(Spinach) ผักโขม มีประโยชน์สูงมากประกอบด้วยธาตุเหล็ก แคลเซียม โพแทนเซียม วิตามินซี และB2 มีสรรพคุณ บำรุงสายตา. บำรุงเลือด. ช่วยย่อย
More Photo(s)
Ingredient and Portion
หมูบด3ขีด ผักปวยเล้ง40บาท รากผักชี2ราก
Seasoning
เกลือครึ่งช้อนชา ซีอิ้วขาวครึ่งถ้วย พริกไทย1ช้อนชา
Method
ล้างผักให้สะอาดเตรียาไว้ ต้มน้ำซุปโดยตบรากผักชีใส่ลงไปกับเกลือป่นครึ่งช้อนชา หมูบดผสมพริไทยครึ่งช้อนชา ซีอิ้วขาว2ช้อนโต๊ะ ผสมให้เข้ากัน ปั้นเป็นลูกกลมๆลงไปในน้ำซุป รอจนเดือด คอยตักฟองทิ้ง ใส่ผักปวยเล้ง รอจนเดือด ใส่ซีอิ้วขาวปรุงรสให้พอดี ปิดไฟ ตักใส่ชามโรยพริกไทย
Tips
เป็นอาหารที่ทำง่าย มีวิตามินมากมาย
Recommend
Recommended
unknown
Top