แกงจืดมังกรบิน

1. ล้างผัดปวยเล้งให้ล้างและหั่น
2. นำน้ำสต็อกกระดูกหาสูาต้อมพร้อมใส่ผักปวยเล้งลงไป
3. ปรุงรสชาติด้วยเกลือ แม็กกี้ ซี้อิ้วเห็ดหอม
3. ตักใส่ชามโรยหน้าด้วยหมูสามชั้นคั่วเค็มก่อนยกเสิร์ฟ