แกงจืดวุ้นเส้นลูกชิ้นปลา

Submit Recipe
0
423
0
แกงจืดวุ้นเส้นลูกชิ้นปลาใส่ส่วนประกอบหลายอย่าง อิ่มแบบไม่พึ่งข้าว
More Photo(s)
Ingredient and Portion
หมูสับ 50 กรัม
ลูกชิ้นปลา 5-6 ลูก
วุ้นเส้นแห้งแช่น้ำจนนิ่ม สะเด็ดน้ำ ตัดเป็นท่อนสั้นๆ 50 กรัม
เก๋ากี้ 1 ช้อนโต๊ะ
ฟองเต้าหู้แช่น้ำจนนิ่ม ตัดเป็นชิ้นพอดีคำ 20 กรัม
ซุปก้อน 1 ก้อน
ต้นหอมกับคึ่นไช่ตัดเป็นท่อนๆ 2-3 ต้น
Seasoning
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
Method
1. ตั้งน้ำในหม้อบนไฟกลางๆ ใส่ซุปก้อนลงไป รอให้น้ำเดือดดีๆ ปั้นหมูสับเป็นก้อนๆใส่ลงไป รอจนเดือดอีกครั้ง ช้อนฟองออก

2. ใส่ลูกชิ้นปลา วุ้นเส้น ฟองเต้าหู้ และเก๋ากี้

3. ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส รอให้เดือดดีๆ ให้วุ้นเส้นสุกดี

4. ใส่ต้นหอมกับคึ่นไช่ พอเดือดอีกครั้งก็ปิดไฟได้

Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.