แกงจืด ต้นอ่อนทานตะวัน

1.นำต้นอ่อนทานตะวัน ผักกาด และต้นหอม ผักชี ไปล้างให้สะอาด หั่นเต้าหู้ไข่เตรียมไว้ค่ะแล้วตั้งน้ำซุปแกงจืดในหม้อไว้ให้เดือด

2.ใส่กระเทียมลงไป

3.ผสมหมูบดกับพริกไทยปั้นเป็นก้อนพอดีคำลงไปในน้ำซุปปล่อยไว้ให้หมูสุกสักพัก

4.ใส่ผักกาดขาว ต้นหอมผักชี ขึ้นช่าย ที่เราเตรียมไว้ลงไป รอให้น้ำซุปเดือดอีกครั้งแล้วจึงปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว เกลือ

5. ตามด้วยพระเอกของเราใส่ ต้นอ่อนทานตะวัน ลงไป

6.ใส่เต้าหู้ไข่ลงไปเท่านี้ก็ได้ แกงจืด ต้นอ่อนทานตะวัน ไว้ซดร้อนๆกันแล้วจร้า