แกงส้มผักรวม

Submit Recipe
0
3303
0
แกงส้มผักรวมร้อนๆ กินกับไข่ฟู จะมีอะไรอร่อยกว่านี้ไหมเนี่ย เมนูกำจัดผักในตู้เย็นอิอิ จริงแล้วใส่ผักได้หลากหลายชนิดตามที่ชอบเลยนะค่ะ ถ้าอยากให้น้ำแกงเข้มข้นให้โขลกเนื้อปลาต้มไปกับพริกแกงด้วยค่ะ แต่ที่บ้านชอบกินน้ำแกงแบบใสๆ แต่รสชาติเข้มข้นค่ะ
Ingredient and Portion
1.น้ำพริกแกงส้ม 100 กรัม
2.กุ้ง ½ - 1 ถ้วย
3.หัวไชเท้าปลอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นๆ 1 หัว
4.ผักกาดขาว 1 – 2 ถ้วย
5.ถั่วฝักยาว ½ ถ้วย
Seasoning
1.น้ำมะขามเปียก
2.น้ำมะนาว
3.น้ำปลา
4.น้ำตาลปี๊บ
5.เกลือป่น
Method
1.ต้มน้ำประมาณ 3 – 4 ถ้วย รอให้น้ำเดือดใส่พริกแกงลงไป คนให้ละลาย
2.ใส่กุ้ง หัวไชเท้า ผักกาดขาวและถั่วฝักยาวลงไป
3.ใส่เครื่องปรุงต่างๆลงไป คนให้เข้ากัน ชิมรสเติมรสตามชอบ
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.