แกงอ่อมผักรวม

1.ผักที่จะใส่ล้างแล้วหั่นเตรียมไว้ ใบแมงลัก กะหล่ำปลี ใบแมงลัก ผักชีลาว
2.โขลกเครื่องแกงต่างๆ เข้าด้วยกัน เติมปลาร้าสับลงไปด้วย
3.ต้มน้ำรอจนเดือด ใส่พริกแกงอ่อมที่โขลกไว้ลงในหม้อ พอน้ำเดือดก็ใส่ผักต่างๆ ลงมา ชิมรสปรุงรสเพิ่มด้วยเกลือเล้กน้อย ปิดไฟตักใส่ชามได้เลยค่ะ