แกงเหลืองก้านคูณ

1.ปลาหั่นเป็นชิ้นไว้ ก้านคูณลอกเปลือกออก หั่นแฉลบให้หนาหน่อย เอาไปล้างน้ำแล้วสะเด็ดน้ำไว้
2.ละลายน้ำพริกแกง ในน้ำเดือด ใส่ปลาลงไป ตามด้วยก้านคูณ พอน้ำเดือดปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา น้ำมะขามเปียก
3.ชิมรสเอาตามชอบ ยกลงแล้วค่อยเติมน้ำมะนาวชิมรสอีกครั้งค่ะ