แซลมอนสเต๊กซอสแกงเผ็ด

Submit Recipe
0
833
0
From คุณต้นเครื่อง Submit
แซลมอนสเต๊กซอสแกงเผ็ด แซลมอนเนื้อหวาน เสิร์ฟบนจานคู่ซอสรสละมุน อาหารจานนี้เป็นอาหารฟิวชั่น ใช้เนื้อปลาแซลมอนสด จี่บนกระทะให้พอสุก ราดด้วยซอสพริกแกงรสเข้มข้น ซอสหอมครีมและพริกแกงทานคู่กับเนื้อปลาแซลมอนเข้ากันมากๆ จ้า #OpenRiceCooking #EasyCurry #แซลมอนสเต๊กซอสแกงเผ็ด
More Photo(s)
Ingredient and Portion
เนื้อแซลมอนสด 1 ชิ้น
พริกแกงเผ็ดแบบละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
วิปปิ้งครีม 1/2 ถ้วย
น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
พริกชี้ฟ้าซอย
ใบมะกรูดซอย
Method
1. ตั้งกระทะก้นแบนไฟกลาง ใส่น้ำมันพืชและนำแซลมอนลงไปจี่พอสุก
2. ทำซอส ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ไฟอ่อน น้ำมันร้อนใส่พริกแกงลงไปผัดพอหอม เติมวิปปิ้งครีมลงไปผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำตาลปี๊บ
3. นำแซลมอนจัดวางบนจาน ราดด้วยซอสพริกแกง โรยด้วยพริกชี้ฟ้าและใบมะกรูด พร้อมเสิร์ฟ
Recommend
Recommended
unknown
Top