แพนเค้กชอคโกแลต

1. นำแป้งเค้ก แป้งข้าวโพด ไข่ไก่ นมสด ผงโกโก้ ผงฟู ผสมรวมกันให้หมด ตามด้วยน้ำตาลทราย เกลือ และน้ำมันพืช คนจนเข้ากันดีเป็นเนื้อเดียวค่ะ นำไปแช่เย็นช่องธรรมดาไว้ 10-15นาทีค่ะ
2. นำแป้งแพนเค้กที่ได้ใส่ถุงพลาสติกไว้ ตัดปลายถุงเล็กน้อยเพื่อเป็นช่องสำหรับบีบออก
3. จากนั้นตั้งกระทะใส่เนยลงไปเล็กน้อย พอกระทะร้อน บีบลงไปบนกระทะ เขียนข้อความหรือสร้างสรรค์เป็นรูปภาพได้ตามต้องการ ใครได้ศิลปะเกรดดีหน่อยอาจได้งานชิ้นเอก เราได้งานชิ้นเล็กๆแค่นี้ก็ภูมิใจแล้วค่ะ
4. จัดใส่จาน และบีบวิปครีมเพิ่มความอร่อย ราดซอสชอคโกแลตค่ะ