แพนเค้กแอปเปิ้ลอบเชย

Submit Recipe
0
4653
0
แพนเค้กแสนอร่อยสูตรนี้เป็นสูตรที่คนทานมังสวิรัติก็สามารถทำทานได้ค่ะ หรือผู้ที่ทานเจก็ทานได้เช่นกัน สูตรนี้ไม่มีส่วนผสมของไข่ค่ะ หรือใครอยากจะเปลี่ยนจากแป้งสาลีเป็นแป้งแบบโฮลวีตก็ทำได้เช่นกันนะคะ อร่อยแปลกด้วยการเพิ่มชิ้นแอปเปิ้ลลงไปด้วย สวยและอร่อยแน่นอนค่ะ
Ingredient and Portion

1. แป้งสาลี 1 ถ้วย

2. แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ

3. เบคกิ้งพาวเดอร์ 2 ช้อนชา

4. นมถั่วเหลือง 3/4 ถ้วย

5. น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย

6. กลิ่นวานิลลาสกัด 1 ช้อนชา

7. เมเปิ้ลไซรัป 2 ช้อนโต๊ะ

8. ผงอบเชย 1 ช้อนชา

9. เกลือป่น 1 หยิบมือ

10. แอปเปิ้ลแดง 1 ผล

11. น้ำมันพืช

12. เมเปิ้ลไซรัป (สำหรับเสิร์ฟ)

Method

1. หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบางๆ เอาแกนและเมล็ดออก แช่น้ำผสมเกลือพักไว้ จะได้ไม่ดำ

2. ผสมแป้งสาลี แป้งข้าวโพด เบคกิ้งพาวเดอร์ นมถั่วเหลือง น้ำเปล่า กลิ่นวานิลลา เมเปิ้ลไซรัป ผงอบเชย เกลือป่น ผสมจนทุกอย่างเข้ากันอย่างดี

3. ตั้งกระทะแบนทาน้ำมันให้ทั่วๆ แล้วนำชิ้นแอปเปิ้ลลงไปย่างให้เป็นสีน้ำตาลทั้ง 2 ด้าน แล้วนำออกจากกะทะพักไว้

4. ทาน้ำมันลงบนกระทะอีกครั้ง นำแอปเปิ้ลที่ย่างแล้ววางลงไป ตามด้วยส่วนผสมของแป้งแพนเค้กประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ทอดด้านละประมาณ 30 วินาทีจนแพนเค้กเป็นสีน้ำตาลอ่อน

5. ทอดแพนเค้กจนส่วนผสมหมด เสิร์ฟแพนเค้กในขณะที่ยังร้อนพร้อมกับเมเปิ้ลไซรัป

Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.