แหนมซี่โครงหมูทอด

Submit Recipe
0
48084
0
เมนูนี้นานพอดู ทำสองวันถึงจะได้ทาน แต่ก็ไม่เป็นไรทำออกมาแล้วอร่อยก็ชืื่นใจแล้วคะ ไม่ยากลองทำกันดูนะ จะได้แหนมซี่โครงที่ไม่มีสารเคมี ทำแบบให้เป็นแหนมตามธรรมชาติ ไม่ต้องใส่ผงแหนมก็อร่อยได้คะ
More Photo(s)
Ingredient and Portion
ซี่โครงหมูอ่อน 500 กรัม
กระเทียม 5 หัว
เกลือเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ
ข้าวหุงล้างน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
Seasoning
กระเทียม 3 หัว
เกลือเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ
ข้าวหุงล้างน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
Method
1. นำซีโครงหมูมาล้างน้ำให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้น
2. ปอกเปลือกกระเทียมและนำไปโขลกกับเกลือและข้างหุงให้พอละเอียด
3. นำส่วนผสมทั้งหมดผสมกับซี่โครงหมู
4. ใส่กล่องพลาสติกแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น 2 วัน
6. นำแหนมซี่โครง มาทอดในน้ำมัน ไฟแรงปานกลาง
7. จัดใส่จานพร้อมผัก
Tips
ใส่ข้าวลงไปทำให้มีรสชาติเปรี้ยว
Recommend
Recommended
unknown
Top