โยเกิร์ตนมถั่วเหลือง

Submit Recipe
ใครที่เคยทานแต่โยเกิร์ตจากนมวัว มาลองเปลี่ยนรสชาติด้วยโยเกิร์ตรสนมถั่วเหลืองดูบ้างสิคะ ทำเองก็ได้ด้วย ช่วยลดรายจ่ายในการซื้อโยเกิร์ตมารับประทาน เพราะว่าทำทีนึงก็เก็บไว้ทานได้หลายมื้ออยู่ค่ะ
More Photo(s)
Ingredient and Portion
1. นมถั่วเหลือง 2 กล่อง (ซื้อแบบกล่อง น้ำตาลน้อยสุดมาค่ะ)
2. โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย
Method
1. ต้มนมถั่วเหลืองจนเดือด ยกลงจากเตา พักไว้ให้อุ่น
2. ผสมโยเกิร์ตกับนมถั่วเหลือง คนให้เข้ากัน
3. เทใส่ภาชนะที่มีฝาปิด ไม่ให้อากาศเข้า และห่อผ้าให้มิดชิดไม่ให้โดนแสงด้วย
4. ทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้องประมาณ 12 ชั่วโมง (1คืน) ครบเวลาแล้วก็รับประทานได้ค่ะ หรือนำไปแช่เย็นก่อนเพื่อรสชาติที่ดีขึ้นค่ะ
***เก็บไว้ในตู้เย็นได้นาน 3-4 วัน***
Tips
ประโยชน์จากโยเกิร์ตนมถั่วเหลือง

โยเกิร์ตจากนมถั่วเหลืองเป็นโยเกิร์ตที่ย่อยง่าย เป็นแหล่งวิตามินบี 1 เป็นวิตามินที่ช่วยในเรื่องเร่งการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต โปรตีนและไขมัน ช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมได้ดีขึ้น เนื่องจากเป็นโยเกิร์ตที่ย่อยง่ายจึงส่งผลดีต่อระบบทางเดินอาหาร และส่งผลทางอ้อมต่อการช่วยป้องกันมะเร็งอีกด้วย

สำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มเติมความอร่อย ก็สามารถเติม ผลไม้ต่างๆ หรือ ธัญพืชลงไปได้


อ้างอิง : http://www.oknation.net
Recommend
Recommended
unknown
Top