โยเกิร์ตเสาวรส

Submit Recipe
เมนูของหวานที่ไม่อ้วนต้องยกให้โยเกิร์ต วันนี้เราจะนำเอาเสาวรสมาผสมด้วย เพราะเสาวรสมีกลิ่นหอมและมีรสเปรี้ยว โดยเราจะใส่น้ำผึ้งเพื่อตัดความเปรี้ยวนั้นให้อร่อยกลมกล่อมยิ่งขึ้นค่ะ
Ingredient and Portion
1. โยเกิร์ตรสธรรมชาติ
2. เสาวรส
3. เกลือ
4. น้ำผึ้ง
5. ใบสะระแหน่ (ตกแต่ง)
Method
1. ล้างผลเสาวรส และผ่ากลาง เอาช้อนตักเนื้อด้านในออกมาใส่ชามไว้
2. เติมเกลือและน้ำผึ้งลงไป ใช้ช้อนตักชิมรสชาติ ให้ได้รสชาติที่ชื่นชอบ
3. ตักโยเกิร์ตใส่ถ้วยหรือแก้วใสให้ได้ความสุขระดับหนึ่ง ตักเสาวรสทับลงไป แล้วใส่โยเกิร์ตอีกชั้น ตกแต่งหน้าด้วยเสาวรสเล็กน้อย และใบสะระแหน่
Tips
เสาวรสผลไม้ที่น่าหลงใหล

เสาวรส มีวิตามินเอสูง ช่วยบำรุงสายตาและผิวพรรณ แก้อาการนอนไม่หลับ ลดไขมันในเส้นเลือดและโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ ซึ่งสามารถกินได้ทั้งผลสดที่เป็นเนื้อใน
เนื้อในของเสาวรสสามารถรับประทานได้ทั้งเมล็ด หรือนำไปทำเป็นแยมผลไม้ก็ได้ เปลือก และเนื้อส่วนนอก สามารถนำไปหมักทำเป็นอาหารสัตว์และปุ๋ยหมักได้ รวมทั้งทำน้ำคั้น จากเนื้อซึ่งจะมีกลิ่นหอมและมีกรดมาก


อ้างอิง : palungjit.com
Recommend
Recommended
unknown
Top