ไก่ชุบเกล็ดขนมปังทอด

Submit Recipe
0
5744
0
ไก่ชุบเกล็ดขนมปังทอด
More Photo(s)
Ingredient and Portion
สันในไก่ 5 ชิ้น (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ)
ไข่ไก่ 1 ฟอง
กระเทียม 20 กลีบ (สับละเอียด)
เกล็ดขนมปัง
น้ำมันสำหรับทอด
Seasoning
เกลือป่น
Method
1.หมักเนื้อไก่ด้วยไข่ไก่ กระเทียมสับ ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย แช่ตู้เย็นประมาณ 15-20 นาที
2.ตั้งกะทะ/หม้อ สำหรับทอด ใส่น้ำมันลงไป เยอะดูสมควร ให้ท่วมเนื้อไก่ จากนั้นนำไก่ออกมาชุบด้วยเกล็ดขนมปัง แล้วนำลงไปทอด จนสุก เหลืองกรอบ ตักขึ้นมาสะเด็ดน้ำมัน พร้อมรับประทาน
Recommend
Recommended
unknown
Top