ไก่ทอดพริกเกาหลี

1.นำไก่มาล้างให้สะอาด จากนั้นหั่นเป็นชิ้นยาวๆพอดีคำ แล้วหมักกับกระเทียมขูด ขิงขูด สาเก เกลือ และพริกไทย พักไว้
2. ตั้งน้ำมันให้ร้อน นำไก่ที่หมักไว้คลุกกับแป้งข้าวโพดให้ทั่ว แล้วนำไปทอดให้เหลืองกรอบ พักไว้
3. ผสมน้ำตาลกับน้ำผึ้ง และโกชูจัง ใส่ในกระทะตั้งไฟ เคี่ยวจนเหนียว ใส่ไก่ลงไปคลุกให้ทั่ว ตักใส่จานพร้อมกับโรยพริกกับกระเทียมทอด เสิร์ฟ