ไก่ผัดพริกแกง

Submit Recipe
0
14935
0
เมนูง่ายๆทำทานแบบเร่งด่วน กับไก่ผัดพริกแกง เป็นได้ทั้งอาหารจานเดียว หรือ ทำเป็นกับข้าวทานก็ได้ค่ะ ปกติแล้วจะใส่ผักพวก หอมหัวใหญ่ หรือ ถั่วฝักยาวด้วยนะคะ แต่วันนี้เราขอโปรตีนจากไก่ล้วนละกันค่ะ
More Photo(s)
Ingredient and Portion
1. เนื้อไก่ 1 ถ้วยตวง
2. นมสด 1/2 ถ้วยตวง
3. พริกแกง 1-2 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาล 1ช้อนชา
6. น้ำมัน 1-2 ช้อนโต๊ะ
7. หอมหัวใหญ่ (ถ้ามี) ½ หัว
8. ใบมะกรูดซอย 3 ใบ
Method
1. หั่นหอมหัวใหญ่เป็นชิ้นเล็กพักไว้
2. นำน้ำมันใส่กระทะ จากนั้นพอร้อนใส่เนื้อไก่ลงไปผัดให้สุกค่ะ
3. จากนั้นใส่พริกแกงลงไปผัดให้เข้ากันดี ใส่หัวหอมใหญ่ลงไปผัดให้สุกดี เติมนมสดลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลลงไป ผัดแล้วลองชิมรสชาติดูค่ะ
4. ถ้ามีใบมะกรูดซอยใส่ลงไปเพิ่มความหอมยิ่งดีค่ะ ปิดไฟจัดใส่จาน
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.