ไก่ผัดเม็ดมะม่วง

Submit Recipe
0
14929
0
เทศกาลตรุษจีนที่เพิ่งผ่านไป ไก่ต้มที่บ้านเหลือเยอะมากๆ จึงนำมาปรุงเมนูไก่ผัดเม็ดมะม่วง เมนูแสนง่าย สุดอร่อย
More Photo(s)
Ingredient and Portion
เนื้อไก่/เนื้อไก่ต้ม หั่นเป็นชิ้นๆพอดีคำ ประมาณ 1/2 ตัว
พริกแห้ง 7-8 เม็ด
ต้นหอม 4-5 ต้น หั่นเป็นท่อนๆ
กระเทียม10 กลีบ สับพอหยาบ
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 3-4 ช้อนโต๊ะ
Seasoning
น้ำตาลทราย 2-3 ช้อนชา
น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนชา
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
Method
1.ตั้งกะทะรอน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมพอเหลือง ใส่ไก่ผัดพอสุก ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำปลา ซีอิ้วขาว น้ำตาล ชิมรส
2.ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ พริกแห้ง ผัดให้เข้ากัน ใส่ต้นหอมผัดต่อพอสุก พร้อมเสริฟ
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.