ไก่อบสมุนไพร

Submit Recipe
0
68471
0
From OpenRice Submit
เมนูอาหารจาก TOSHIBA ที่เหมาะสำหรับจัดงานปาร์ตี้ สังสรรค์กับกลุ่มเพื่อนและคนในครอบครัว เมนูนี้เรียกว่า ไก่อบสมุนไพร ซึ่งถือเป็นเมนูไฮไลท์ของงานปาร์ตี้เลยก็ว่าได้ เพราะใช้ไก่ทั้งตัว หมัก และอบจนสุก ส่งกลิ่นหอมของสมุนไพรไทย เย้ายวน น่ารับประทาน
More Photo(s)
Ingredient and Portion
1. ไก่ 1 ตัว

2. พริกหั่นซอย 1 ช้อนโต๊ะ

3. ข่าหั่นแว่น 1 แง่ง

4. ตะไคร้ 2 ต้น

5. ใบมะกรูด 4-5 ใบ

6. เกลือ 1 ช้อนชา

7. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

8. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ

9. ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ

10. นมสดรสจืด 2 ช้อนโต๊ะ

Method

1. นำพริก ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และเกลือใส่ลงไปในตัวไก่

2. ใช้ไม้ปลายแหลมกลัดบริเวณก้น เพื่อไม่ให้ส่วนผสมข้างในหลุดออกมา

3. หมักไก่ด้านนอกด้วย ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส นมสด พริกไทย ทิ้งไว้ 30 นาที

4. นำเข้าเตาอบไมโครเวฟ โตชิบา รุ่น ER-GD400C ที่อุณหภูมิ 200°C นาน 25-30 นาที
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.