ไข่กระทะยามเช้า

Submit Recipe
0
1241
0
เมนูอร่อยๆยามเช้ามาแล้วค่ะ เวลาเราไปเที่ยวตามภาคอีสานตอนบนจะมีเมนูนี้ให้ลิ้มลองกันนะคะ ซึ่งเป็นที่ติดอกติดใจมาก หาทานทางภาคกลางก็ไม่ได้หาง่ายๆเท่าไหร่ เราเลยมาทำทานเองกันดีกว่าค่ะไม่ยุ่งยากอร่อยด้วย
More Photo(s)
Ingredient and Portion
1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
2. หมูยอ เล็กกน้อย
3. หมูสับ 1 ถ้วยตวง
4. กุนเชียง เล็กน้อย
5. ขนมปัง 2 แผ่น
6. ซีอิ้วขาว เล็กน้อย
7. พริกไทยโรยหน้า
Method
1. เตรียมหั่นหูยอ กุนเชียงทำให้สุกโดยนำไปต้ม และนำหมูสับไปผัดให้สุกก่อน
2. นำขนมปังไปปิ้งในกระทะให้พอเกรียมดีและนำมาพักไว้
3. นำกระทะแบนเทฟล่อนมาใส่น้ำมันเล็กน้อยใส่ไข่ไก่ลงไป พอไข่เริ่มจะสุกให้ใส่เครื่อง หมูสับ หมูยอ และกุนเชียงลงไป
4. โดยจัดวางให้ทั่วๆไข่ไก่ พอสุกดี เทซีอิ้วขาวลงไปด้านบน และโรยพริกไทย
5. จากนั้นก็นำไข่กระทะออกมาใส่จานทานคู่กับขนมปังและกาแฟยามเช้าค่ะ
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.