ไข่กะโหลกปู

Submit Recipe
0
354
0
From คุณต้นเครื่อง Submit
#ไข่กะโหลกปู วัตถุดิบหลักง่ายๆ แค่ไข่ + เนื้อปู เน้นเนื้อกรรเชียงปูแน่นๆ ใส่มาเต็มคำ ทำง่าย อร่อยด้วย สูตรนี้ไม่ยากแต่สนุกมาก ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมและเพิ่มความแว่บด้วยซอสพริก เตรียมคดข้าวสวยร้อนๆ รอไว้ได้เลยค่ะ #Eggmenu #เมนูไข่
More Photo(s)
Ingredient and Portion
1. ไข่ไก่ 4 ฟอง
2. เนื้อปูก้อนนึ่งสุก 200 กรัม
3. ใบผักชี
4. น้ำมันพืชสำหรับทอด

Seasoning
1. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
2. ซอสหอยนางรม 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
3. พริกไทยขาวป่น 1 ช้อนชา
4. ซอสพริก ตรา เด็กสมบูรณ์
Method
1. ตอกไข่ 4 ฟอง แล้วปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม พริกไทยขาวป่น ตีให้เข้ากัน ใส่ถ้วยตวงสำหรับหยอดทิ้งไว้

2. ตั้งกระทะทาโกะ ทาน้ำมันพืชให้ชุ่ม รอจนน้ำมันร้อนเทไข่ลงในเต้าพิมพ์ทาโกะให้เต็ม ใส่เนื้อปูก้อน รอให้ผิวไข่สุกกรอบแล้วค่อยๆพลิกให้เป็นลูกบอลกลม ทอดให้กรอบ และข้างในสุก

3. ทำไข่เจียวเนื้อปูลูกบอล จัดใส่จาน โรยด้วยใบผักชี และทานคู่ ซอสพริก ตรา เด็กสมบูรณ์
Recommend
Recommended
unknown
Top