ไข่ชะอม

Submit Recipe
0
1159
0
มาทำไข่ชะอมไว้ทานกับน้ำพริกปลาทูกันดีกว่า
More Photo(s)
Ingredient and Portion
ไข่ไก่ 3 ฟอง
ชะอม 1 กำ
Seasoning
เกลือ
น้ำมันพืช
Method
1. ตอกไข่ไก่ใส่ลงชาม ตีไข่ให้แตก ใส่เกลือเล็กน้อย และคลุกเคล้าให้เข้ากัน
2. ล้างชะอมให้สะอาด และเด็ดชะอมให้เรียบร้อย จากนั้นใส่ในชามไข่คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย เปิดไฟปานกลาง พอน้ำมันร้อนเทไข่ชะอมที่เตรียมไว้ลงไปเป็นวงกลม
4.พอไข่เริ่มสุก ให้ใช้ตะหลิวกลับไข่อีกด้านและใช้ตะหลิวกดเล็กน้อย เพื่อให้ไข่สุกและแบน ทอดจนสุกทั้งสองด้าน ตักขึ้นใส่จาน พร้อมเสริฟ
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.