ไข่ดาวทรงเครื่อง

ขั้นตอนการทำไข่ดาวทรงเครื่อง

1.ทอดไข่ดาว ความสุกตามชอบ

2.ตั้งกะทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืช กระเทียม ผัดจนหอม ใส่หมูสับ ผัดจนสุก ตามด้วยไส้กรอก

3.ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา ชิมรสตามชอบใจ ขั้นตอนนี้ให้ใช้ไฟอ่อน

4.ใส่ต้นหอมซอย ปิดไฟ คลุกเคล้าให้เข้ากัน นำไปราดบนไข่ดาวที่ทอดไว้ เป็นอันเสร็จไข่ดาวทรงเครื่อง