ไข่เจียวหัวไชโป๊ว

Submit Recipe
0
6492
0
ตอนเช้าแบบนี้มาทำอาหารเช้าที่สามารถทำได้ง่ายอย่าง "ไข่เจียวหัวไชโป๊ว"กัน จะทานกับข้าวจ้มหรือข้าวสวยร้อนๆก็อร่อย
More Photo(s)
Ingredient and Portion
ไข่ไก่ 2 ฟอง
หัวไชโป๊วหั่นละเอียด 100 กรัม
หมูสับ 150 กรัม
Seasoning
เกลือป่น
น้ำมันพืช
Method
1.นำไชโป๊วไปล้างน้ำให้สะอาด บีบน้ำออกให้แห้ง หั่นซอยให้ละเอียด
2. ตอกไข่ไก่ใส่ลงชาม ตีไข่ให้แตก ใส่เกลือเล็กน้อย และคลุกเคล้าให้เข้ากัน
3.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย นำหมูสับและหัวไชโป๊วหั่นละเอียดลงไปผัดให้เข้ากัน
4.นำไข่ที่ตีผสมเข้ากันแล้วเทลงไปบนหมูสับและหัวไชโป๊วหั่นละเอียดที่เตรียมไว้ พอไข่เริ่มสุก ให้ใช้ตะหลิวกลับไข่อีกด้านและใช้ตะหลิวกดเล็กน้อย เพื่อให้ไข่สุกและแบน ทอดจนสุกทั้งสองด้าน ตักขึ้นใส่จาน พร้อมเสริฟ
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.