ไข่เจียวแหนมใบกะเพรา

Submit Recipe
0
1567
0
From คุณต้นเครื่อง Submit
เมนูไข่ทำง่าย ไข่เจียวแหนมใส่ใบกะเพรา เพิ่มกลิ่นและรสเปรี้ยวจากแหนม และเพิ่มความหอมจากใบกะเพรา ทำให้เมนูจานนี้เรียกน้ำย่อยทำให้ท้องร้อง รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ เด็ดมากๆ #EasyCooking #EggMenu #เมนูไข่
More Photo(s)
Ingredient and Portion
1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
2. แหนม 1/2 ถ้วยตวง
3. พริก 3-5 เม็ด
4. ใบกะเพรา 1 กำ
5. น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
Seasoning
1. น้ำปลา1/2 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
3. น้ำตาล 1 ช้อนชา
Method
1. ตอกไข่ไก่ใส่ชามเจียวไข่ไว้ ตามด้วยแหนม และพริกซอย น้ำปลา น้ำมะนาวลงไป น้ำตาลเล็กน้อย และใส่ใบกะเพราลงไป คนให้เข้ากันดี
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันเยอะหน่อย แล้วพอเริ่มร้อน ใส่ไข่ที่ปรุงไว้ลงไป ทอดให้เหลืองหอมทั้ง 2 ด้าน
3. สุกดีแล้วนำขึ้นมาใส่จานตกแต่งด้วยพริกแดง และใบกะเพราด้านบนเพื่อความสวยงามพร้อมทาน
Tips
หั่นแหนมเป็นแว่นๆ อย่าให้หนาเกินไป จะทำให้ติดกระทะและไข่เจียวข้างในไม่สุก
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.