ไข่เจียวแหนมใบกะเพรา

Submit Recipe
0
1816
0
From คุณต้นเครื่อง Submit
เมนูไข่ทำง่าย ไข่เจียวแหนมใส่ใบกะเพรา เพิ่มกลิ่นและรสเปรี้ยวจากแหนม และเพิ่มความหอมจากใบกะเพรา ทำให้เมนูจานนี้เรียกน้ำย่อยทำให้ท้องร้อง รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ เด็ดมากๆ #EasyCooking #EggMenu #เมนูไข่
More Photo(s)
Ingredient and Portion
1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
2. แหนม 1/2 ถ้วยตวง
3. พริก 3-5 เม็ด
4. ใบกะเพรา 1 กำ
5. น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
Seasoning
1. น้ำปลา1/2 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
3. น้ำตาล 1 ช้อนชา
Method
1. ตอกไข่ไก่ใส่ชามเจียวไข่ไว้ ตามด้วยแหนม และพริกซอย น้ำปลา น้ำมะนาวลงไป น้ำตาลเล็กน้อย และใส่ใบกะเพราลงไป คนให้เข้ากันดี
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันเยอะหน่อย แล้วพอเริ่มร้อน ใส่ไข่ที่ปรุงไว้ลงไป ทอดให้เหลืองหอมทั้ง 2 ด้าน
3. สุกดีแล้วนำขึ้นมาใส่จานตกแต่งด้วยพริกแดง และใบกะเพราด้านบนเพื่อความสวยงามพร้อมทาน
Tips
หั่นแหนมเป็นแว่นๆ อย่าให้หนาเกินไป จะทำให้ติดกระทะและไข่เจียวข้างในไม่สุก
Recommend
Recommended
unknown
You might be also interested in...
Fried Banana Blossom Fritter
Someone gave me a banana blossom. Don’t know how I shoul...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.