คังมินฮยอกสปาเก็ตตี้

1. ลวกเส้นสปาเก็ตตี้ประมาณ 8 นาที หรือจนสุก น้ำขึ้นล้างด้วยน้ำเย็นทันที พักไว้พอสะเด็ดน้ำ
2. ตั้งกระทะเทปล่อนก้นลึก ใส่น้ำมันพืชลงไป เอาพริกขี้หนูแห้งลงคั่วไฟอ่อนๆ พอสีสวย ตักพริกขึ้นพักไว้
3. เร่งไฟขึ้น ใช้ไฟกลางผัดกระเทียมจนผิวเริ่มเป็นสีทอง เติ่ม แฮม หอมใหญ่ เห็ด ซูกินี ลงผัดประมาณ 5 นาที จนเริ่มสุก
3. นำเส้นสปาเก็ตตี้ลงไปผัดต่อประมาณ 2 นาที ปิดไฟ ตักเส้นขึ้นใส่จาน
4. นำกระทะสะอาดขึ้นตั้งไฟอ่อน ละลายเดนจังกับนมสดจนเข้ากัน แล้วจึงเทลงกระทะ เติมน้ำตาลทราย เหล้ามิรินและชีสลงไป คนให้เข้ากัน ปิดไฟ
5. นำซอสที่ได้ไปราดลงบนสปาเก็ตตี้ที่เตรียมไว้แล้ว เสิร์ฟได้