Ingredient and Portion
กุ้งและปลาหม฿กผัดซอสพริก
Submit Recipe
0
1298
0
กุ้งปลาหมึกสดในซอสพริกเผ็ดจัดจ้าน
Average
15 mins
3 -5 shrimps กุ้ง 3 ตัว
3 Squids หมึก 3 ตัว
3 TBS chili sauce ซอสพริก 3 ช้อนโต๊ะ
1 TBS Ketchup ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
1 teaspoon soy sauce ซีอิ้ว 1 ช้อนชา
½ teaspoon sugar น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
1 teaspoon pepper พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
1 teaspoon vinegar น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา
Onion and green onion หอมใหญ่, ต้นหอม
3 Squids หมึก 3 ตัว
3 TBS chili sauce ซอสพริก 3 ช้อนโต๊ะ
1 TBS Ketchup ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
1 teaspoon soy sauce ซีอิ้ว 1 ช้อนชา
½ teaspoon sugar น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
1 teaspoon pepper พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
1 teaspoon vinegar น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา
Onion and green onion หอมใหญ่, ต้นหอม
Method
เริ่มโดยทำความสะอาดกุ้ง หมึก แล้วหั่นหมึกเป็นชิ้นๆ และนำผักมาล้างให้สะอาด หั่นหอมใหญ่และแครอทเป็นชิ้น จากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำมันใส่หอมใหญ่ ลงผัดจากนั้นใส่ซอสส่วนผสมทั้งหมดลงไปผัด ตามด้วยหมึกและกุ้งลงผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันพอสุก แล้วใส่ต้นหอมลงคุลกเคล้าเล็กน้อยเป็นอันเสร็จ
Recommend
More Recipe from Rawisuda
Top