1. ละลายเนยในกระทะ
2.ใส่น้ำตาลทรายแดงลงไป เติมน้ำผึ้ง แล้วคนให้เข้ากัน
3. หั่นกล้วยเป็นชิ้นๆตามขวาง ใส่ลงไปในกระทะ
4. คลุ้กเคล้าให้เข้ากัน แล้วเคี่ยวไปเรื่อยๆ จนกว่าส่วนผสมจะข้นจนกลายเป็นคาราเมล
5. ตักใส่จาน ราดน้ำผึ้ง พร้อมรับประทาน
อาจทานคู่กับไอศครีม หรือแพนเค้ก เพื่อเพิ่มรสชาติ