Bacon Mozzarella Beer Bread

1.อุ่นเตาอบที่ 180 ซี ทาเนยที่พิมพ์
2.ในอ่างผสมใบใหญ่ใช้ตระกร้อมือผสมแป้ง ผงฟู เกลือ และน้ำตาลทรายเข้าด้วยกัน ทำหลุมตรงกลางแป้ง
3.ใส่เบค่อนและชีส 3/4 ถ้วย และเบียร์ ใช้ช้อนผสมส่วนผสมให้เข้ากัน
4.เทส่วนผสมลงในพิมพ์ โรยหน้าด้วยชีส ด้วยเนยละลาย 1 ชต. อบ 30 นาที นำออกจากเตา ราดหน้าด้วยเนยละลายที่เหลือ
5.อบต่ออีก 25-30 นาที หรือจนหน้าขนมมีสีน้ำตาล
6.นำออกจากเตาพักบนตระแกรง 5 นาที แล้วจึงนำออกจากพิมพ์พักให้คลายร้อน สามารถทาเนยเพิ่มเติมได้ตามต้องการ