Bacon Mozzarella Beer Bread

Submit Recipe
0
494
0
สูตรนี้เป็นสูตรขนมปังแบบง่ายมาก ๆ ไม่ต้องนวดแค่คน ๆ ก็อบได้เลย เป็นสไตล์ควิกเบรด เนื้ออาจจะไม่เหนียวนุ่มเหมือนขนมปังแบบที่ใช้ยีสต์และผ่านกระบวนการนวด แต่รสชาติก็ไม่เลวน้า
More Photo(s)
Ingredient and Portion
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 363 กรัม (3 ถ้วย)
เกลือ 1 ชช.
น้ำตาลทรายป่น 3 ชต.
ชีสขูด (ต้นฉบับใช้เชดด้าเราใช้มอซซาเลลล่า) 1+1/4 ถ้วย
เบียร์ 1 ขวด/กระป๋อง (12 ออนซ์)
เบคอนสุกหั่น 4 แผ่น
เนยละลาย 2 ชต. (28 กรัม)
Method
1.อุ่นเตาอบที่ 180 ซี ทาเนยที่พิมพ์
2.ในอ่างผสมใบใหญ่ใช้ตระกร้อมือผสมแป้ง ผงฟู เกลือ และน้ำตาลทรายเข้าด้วยกัน ทำหลุมตรงกลางแป้ง
3.ใส่เบค่อนและชีส 3/4 ถ้วย และเบียร์ ใช้ช้อนผสมส่วนผสมให้เข้ากัน
4.เทส่วนผสมลงในพิมพ์ โรยหน้าด้วยชีส ด้วยเนยละลาย 1 ชต. อบ 30 นาที นำออกจากเตา ราดหน้าด้วยเนยละลายที่เหลือ
5.อบต่ออีก 25-30 นาที หรือจนหน้าขนมมีสีน้ำตาล
6.นำออกจากเตาพักบนตระแกรง 5 นาที แล้วจึงนำออกจากพิมพ์พักให้คลายร้อน สามารถทาเนยเพิ่มเติมได้ตามต้องการ
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.