~Baked Egg in Sausage Ring~

Submit Recipe
0
30406
0
เมนูอาหารเช้าแบบง่ายๆในวันหยุด.....ง่ายๆแต่ดูหรูหราน่าทาน....อบขนมปัง ปูอัด ครีมชีสและไส้กรอกในเตาอบหรือหม้ออบลมร้อนก็ได้ค่ะ ส่งกลิ่นหอมยั่วยวนมาก..เด็กๆโปรดปรานเป็นพิเศษค่ะ
More Photo(s)
Ingredient and Portion
1. ไข่ไก่ 1 ฟอง (สำหรับ 1 ที่)
2. หมูสับหรืออกไก่สับ 100 กรัม
3. ขนมปัง 2 แผ่นหันเป็นชิ้นเล็กๆ
4. ไส้กรอกกะขนาดให้พอดีกับพิมพ์ที่ใช้
5. ต้นหอมหรือผักชีซอยซอย 2 ต้น
6. มะเขือเทศหั่นตามชอบ
7. ปูอัด 3 แท่ง
Seasoning
1. กระเทียม 4 กลีบใหญ่(สับ)
2. น้ำมันพืช
3. ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก
4. เกลือเล็กน้อย
5. พริกไทยดำบดหยาบ
6. น้ำมันหอย
7. ผงปรุงรส (หมูหรือไก่)
8. เนยเค็มเล็กน้อย
9. ครีมชีส 2 ช้อนโต๊ะ
Method
1. ขั้นตอนแรกทำผัดหมูสับไว้โรยหน้าพักไว้ก่อนค่ะ โดยนำกระเทียมสับมาผัดในน้ำมันให้หอมใส่หมูหรือไก่สับลงไปปรุงรสด้วยน้ำมันหอยและผงปรุงรสและพริกไทย ชิมรสตามชอบให้เข้มกว่าปกตินิดนึง เวลาทานกับไข่แล้วจะได้รสชาติพอดี
2. ต้มไส้กรอกพอสุกแล้วนำมาบั้งๆตามรูปนำไปวางลงบนชามแก้วหรือเซรามิควางเรียงตามรูปเลยค่ะ
4.ใส่เนยเค็มเล็กน้อยตรงกลางของพืพ์ตามด้วยขนมปังที่หั่นแล้ว
5. นำครีมชีสมาทาๆบนขนมปังให้หมด
7. วางปูอัดและมะเขือเทศที่หั้นแล้วลงบนครีมชีส
6. ตอกไข่ใส่ตามลงไป
7.นำเข้าไปอบในเตาฝาอบลมร้อนหรือเตาอบอุณหภูมิ 180 องศาประมาณ10 -15 นาทีแล้วแต่ขนาดของเตา หรือคอยสังเกตุดูให้พอประมาณไข่สุกตามความชอบของเราห้ามเผลอนะคะถ้าไข่สุกไปก็ไม่อร่อย อบพอไข่สุกก็ใช้ได้แล้วค่ะ
7. นำไข่ออกจากเตาโรยหน้าด้วยหมูสับ ผักชีหรือต้นหอมซอย พริกไทยดำบดหยาบ
9.ทานกับซอสพริก และซอสมะเขือเทศค่ะ
Tips
ระยะเวลาของการอบขึ้นอยู่กับไฟของแต่ละเตา ต้องคอยสังเกตุอย่าให้ไข่สุกมากจะแข็งไม่อร่อย
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.