Banana Cream Pie

Submit Recipe
1
2685
0
เมนูกำจัดกล้วยที่ง่ายและอร่อย ใช้เวลาเตรียมและทำส่วนผสมไม่นาน
More Photo(s)
Ingredient and Portion
ฐานพาย
แครกเกอร์โรซี่ 1 ห่อ (80 กรัม) + เนยจืดละลาย 40 กรัม
ไส้
กล้วยหอม
ครีม
น้ำตาล 1/2 ถ้วย
นมสด 1/2 ถ้วย
เหล้ารัม 1/2 ชต. (ไม่มีไม่ได้ใส่)
เกลือหยิบมือ
แป้งข้าวโพด 1 ชต.
แป้งสาลี 1/2 ชต.
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง
เนยแช่เย็นตัดไว้เป็นก้อนเล็กๆ 1 ชต.
กลิ่นวานิลา 1/4 ชช.
Seasoning
whipping cream และช็อกโกแลตขูดสำหรับตกแต่ง
Method
ฐานพาย
1.บดแครกเกอร์ ละลายเนย ผสมให้เข้ากันกรุใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ แช่ฟรีซ
ทำครีม
1.นำน้ำตาล เกลือ แป้งข้าวโพด แป้งสาลี ใส่หม้อสแตนเลส แล้วใช้ตะกร้อมือคนส่วนผสมให้เข้ากัน
2.ในชามผสมอีกใบผสมไข่ นมเข้าด้วยกัน
3.ใส่ส่วนผสมของไข่ลงในส่วนของแป้ง ผสมให้เข้ากันด้วยตระกร้อมือ
4.ยกหม้อขึ้นตั้งไฟ คอยคนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ส่วนผสมจับตัวกันเป็นก้อนรอจนเดือดเล็กน้อยแล้วยกลง
5.ใส่วานิลาและเนยคนให้เข้ากัน
6.นำพายออกจากฟรีซหั่นกล้วยเรียงใส่ฐานพาย
7.เทส่วนผสมครีมลงในแป้งพายที่ใส่กล้วยไว้
8.ปิดด้วยพลาสติก แล้วแช่เย็นไว้ 6 ชั่วโมง
Recommend
Recommended
unknown
ya.yai
ya.yai รายละเอียดshockedshockedshocked ง่ายจังเลย ต้องลองทำบ้างซะแล้วววว
ขอบคุณค่ะ
2013-03-09
Top