Beef Steak with Balsamico Sauce เนื้ออบซอสเปรี้ยว

Submit Recipe
1
3363
0
Beef Steak with Balsamico Sauce เนื้ออบซอสเปรี้ยว
เป็นอาหารจานรองของทางอิตาลี เวลาย่างจะออกแบบ กลางๆ คือไม่สุกมาก
เนื้อในจะเเดงๆ แต่ถ้าไม่ชอบก็ให้สุกหน่อย แต่ถ้าสุกมากอาจจะเหนียว ลองทำดูค่ะไม่ยากเลย
Ingredient and Portion
1. เนื้อสันขนาดกลาง 400 กรัม
2. ซอสต่างๆ ที่สำคัญซอสเปรี้ยว ใส่ไม่ต้องมาก
3. เกลือ พริกไทย
Seasoning
เครื่องปรุงกะเอาตามความชอบ
Method
วิธีทำ
1 เลือกเนื้อที่ใช้สำหรับย่าง ต้องอ่านให้ดี เพราะถ้าเป็นสำหรับซุปจะเหนียวถ้านำมาย่าง
2 หมัก เกลือ พริกไทย กระเทียม ซอสเปรี้ยว Balsamico โดยส่วนตัวชอบคิโคเเมนเลยใส่ไปด้วย หมักไว้สัก 10 นาที
3 ตั้งเตาย่างให้พอร้อน นำลงย่างประมาณสุกกลาง ข้างในจะเเดงเล็กน้อย กลับด้านให้สุกเท่ากัน
4 เสริฟ์ด้วยราดน้ำที่ออกจากเนื้อและตกแต่งด้วยผักสลัด
5 เนื้อจะนุ่ม ได้รสของเนื้อเเละหอมเครื่องปรุง ออกเปรี้ยว เค็ม หวาน กำลังดี อร่อยมากถึงมากที่สุด จริงๆ ค่ะ
Tips
จะหมักให้ดีแช่เย็นและกลับด้านไปมาสักครู่
Recommend
Recommended
unknown
NuThip
NuThip น่ากินได้อีกง่า ....T ^Tหิวๆ mad
2011-08-18
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.