Chocolate Heart

1. นำดาร์กช็อกโกแลตมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำไปละลายในน้ำเดือด ใส่น้ำเชื่อมลงไปเพิ่มความหวานตามใจชอบ จนได้ช็อกโกแลตเข้มข้น แล้วพักไว้
2. นำไวท์ช็อกโกแลตมาละลายแบบเดียวกับดาร์กช็อกโกแลต
3. นำดาร์กช็อกโกแลต และไวท์ช็อกโกแลตเทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่ง จากนั้นใส่เชอร์รี่ บลูเบอร์รี่แห้ง หรือเมล็ดอัลมอนด์ลงไปตรงกลางพิมพ์ แล้วเทช็อกโกแลตทับไส้ลงไปจนเต็มพิมพ์
4. นำเข้าตู้เย็น จนช็อกโกแลตแข็งตัวได้ที่ แกะออกจากพิมพ์ จัดใส่จานหรือใส่กล่องเป็นของขวัญก็ได้