คาราเมล
1. น้ำตาลทราย ประมาณ ¾ ถ้วยตวง
2. น้ำเปล่า ¼ ถ้วยตวง
Custard
1. น้ำตาลทราย ¼ ถ้วยตวง
2. นมข้นจืด 1 ถ้วยตวง
3. ไข่แดง (เฉพาะไข่แดงนะ) 2 ฟอง
4. วนิลา (เนยใช้แบบน้ำนะ) 1 ช้อนชา
ตัวเค้ก
-ส่วนผสมแห้ง-
1. แป้งเค้ก ½
2. ผงฟู 1 ช้อนชา
3. แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
ส่วนไข่ขาว
1. ไข่ขาว 2 ฟอง
2. ครีมออฟทาร์ทาร์ ¼ ช้อนชา
3. น้ำตาลทรายป่น 2 ช้อนโต๊ะ
ส่วนไข่แดง
1. ไข่แดง 2 ฟอง
2. นมข้นจืด 3 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
4. วนิลา ½ ช้อนโต๊ะ
อย่าเพิ่งสับสนกับส่วนผสมนะค่ะเพราะว่ามีวิธีทำให้สับสนอีกมากมาย ^^