Double Malt Chocolate Cookie

Submit Recipe
0
572
0
คุกกี้สูตรนี้เป็นสูตรที่ไม่ต้องใช้เครื่องตีเลย ใช้แค่ตระกร้อมือกับพายยางเท่านั้น รสชาติค่อนข้างหวาน เหมาะสำหรับการทานคู่กับกาแฟดำ
More Photo(s)
Ingredient and Portion
เนยจืด 50 กรัม
ดาร์กช็อกโกแลต (70%) 200 กรัม
นมข้นหวาน (1 กระป๋อง)380 กรัม
อัลมอนด์บด 25 กรัม
เครื่องดื่มมอลล์ (Horlicks)20 กรัม
แป้งอเนกประสงค์ 200 กรัม
ผงฟู 1/2 ชช.
มอลล์เคลือบช็อกโกแลตสับ (Maltesers) 100 กรัม
ไวท์ช็อกโกแลตสับหากชิ้นใหญ่ 50 กรัม
เกลือเล็กน้อย
Method
1.เปิดเตาอบที่ 170 ซี ปูแผ่นรองอบลงบนถาด
2.ใส่เนย และช็อกโกแลตลงในชามที่เข้าไมโครเวฟได้ แล้วนำไปเข้าไมโครเวฟประมาณ 1.30-2 นาที (600w)
3. นำออกจากไมโครเวฟ คนจนละลาย ใส่นมข้นหวานลงไป แล้วคนให้เข้ากัน
4.ใส่อัลมอนด์บด และ Horlicks ลงไป คนให้เข้ากัน
5.ร่อนแป้งและผงฟูลงไป ตะล่อมให้เข้ากัน
6.ใส่ช็อกโกแลต และ Maltesers ลงไปตะล่อมให้เข้ากัน
7.ใช้ที่ตักไอศครีมตักคุกกี้ลงบนถาดที่ปูแผ่นรองอบไว้ แล้วกดให้แบน นำเข้าอบ 12-13 นาที จนพอง แล้วนำออกจากเตา พักให้เย็นบนถาด
Recommend
Recommended
unknown
Top