Roasted Chicken Breast with Balsamic

น้ำส้มบาลซามิกมี 2 แบบ ครับ แบบธรรมดาจะไม่เข้มข้น ลักษณะเป็นเป็นน้ำสีเข้มๆ เป็นรสเปรี้ยว และมีกลิ่นฉุน ส่วนน้ำส้มบาลซามิกแบบเข้มข้นเกิดจากการหมักน้ำส้มบาลซามิกให้นานกว่า (เป็นสิบๆปี) น้ำส้มบาลซามิกจะมีลักษณะเข้มข้น เหมือนคาราเมล รสจะออกหวานๆ เปรี้ยวแบบละมุนๆ ..... ราคาจะแพงกว่าน้ำส้มบาลซามิกแบบธรรมดามากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก ขวดปริมาณ 300 มล เกือบๆพันนึงแน่ะครับ ...... ต้องระวังด้วยนะครับ ตอนนี้มันจะมีน้ำส้มบาลซามิกแบบเข้มข้นปลอมมาขายครับ เค้าใช้น้ำส้มบาลซามิกแบบธรรมดาไปเคี่ยวจนงวด เนื้อสัมผัสจะคล้ายกัน แต่รสจะยังคงมีรสเปรี้ยวฉุนๆ ไม่หวาน ครับ