Ingredient and Portion
Royal Star Frappe
Submit Recipe
1
11013
0
From OpenRice Submit
เครื่องดื่มสูตรนี้ OpenRice ได้มาจากร้าน Peony Tea Lounge ค่ะ เป็นเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของชาเบลนด์ชื่อ Royal Star และเนื้อลูกพีชเปรี้ยวอมหวาน เกิดเป็นเครื่องดื่มรสชาติเปรี้ยวและหวานอ่อนๆ หอมกลิ่นชาที่ผสมผสานกับเนื้อลูกพีชได้อย่างลงตัว พอปั่นกับน้ำแข็งจนละเอียดเนื้อเนียนดื่มแล้วสดชื่นอย่าบอกใคร
Novice
10 mins
1. ชา Royal Star 4-5 กรัม
2. ไซรัป 30 มิลลิลิตร
3. น้ำร้อน 150 มิลลิลิตร
4. พีช 1 ลูก
2. ไซรัป 30 มิลลิลิตร
3. น้ำร้อน 150 มิลลิลิตร
4. พีช 1 ลูก
Method
1. แช่ชา Royal Star กับน้ำร้อนอุณหภูมิ 90 -100 องศาเซลเซียส ปริมาณ 150 มิลลิลิตร และใส่ไซรัปลงไป แช่ทิ้งไว้ 6 นาที
2. กรองกากชาทิ้ง และนำชา Royal Star ที่แช่ทิ้งไว้ ไปปั่นรวมกับลูกพีชที่หั่นเตรียมไว้
3. เทใส่แก้ว ตกแต่งพร้อมเสิร์ฟ
2. กรองกากชาทิ้ง และนำชา Royal Star ที่แช่ทิ้งไว้ ไปปั่นรวมกับลูกพีชที่หั่นเตรียมไว้
3. เทใส่แก้ว ตกแต่งพร้อมเสิร์ฟ
Tips
Royal Star เป็นชาเบลนด์ (ชาผสม) ที่เกิดจากการผสมระหว่างชาเขียวและชาอู่หลง และแต่งกลิ่นด้วยพืชอื่นๆ ได้แก่ ผลเร้ดเคอร์แรนท์แห้ง ดอกคอร์นฟลาวเออร์ และดอกทานตะวัน มีความหอมหวานนุ่มนวล และการผสมชาอู่หลงยังทำให้ได้รสชาติที่เข้มขึ้น ชาชนิดนี้จึงมีกลิ่นหอมหวานเป็นพิเศษเมื่อดื่มแบบเย็น และจะมีรสชมเล็กน้อยแต่ชุ่มคอเมื่อดื่มแบบร้อน
Recommend
รายละเอียด
Top