หมี่สะปำ คุณยายเจียร

Open Now

Now Closed

ร้านนี้ร้านดังจริงค่ะ ลูกค้าเต็มร้านเลย แต่เอาจริงๆ สำหรับรสชาติเราว่าธรรมดาค่ะ พลาดร้านนี้ ก็ไม่น่าเสียดายอะไรนะคะ แต่ถ้ามีเวลาก็แวะได้ค่ะ กินได้ อร่อยตามมาตรฐาน- หมี่สะปำ -- เฉยๆ อะค่ะ ไม่ค่อยมีราชาติเท่าไหร่- หมี่หุ้น กระดูกหมู -- ซดน้ำได้อร่อยดีค่ะ- โอวต้าว -- จานนี้น่าจะอร่อยที่สุดในสามอย่างที่ลองแล้วค่ะ ร้อนๆ กรอบๆ อร่อยดี  continue reading

ร้านนี้ที่เราจะมาแนะนำตั้งอยู่ไกลเลนที่จังหวัดภูเก็ต เป็นร้านอาหารที่คนภูเก็ตแนะนำให้ลองมาทานดู ร้านนี้มีชื่อว่าหมี่สะปำคุณยายเจียร อาหารที่เราได้ลองสั่งมาในวันนี้จะเป็นหมี่สะปำก่อนเลยเป็นเส้นหมีฮกเกี้ยนเส้นใหญ่มาผัดแล้วใส่เครื่องต่างๆ เราใส่เป็นกุ้ง หอย รสชาติมันจะออกแปลกๆไม่เคยกินมาก่อนเหมือนทานก๋วยเตี๊ยวก็ได้นะเป็นเส้นๆมีน้ำนิดหน่อย กินกับเครื่องแล้วปรุงให้อร่อยโดนใจก็ได้ อาจะเป็นอาหารพื้นเมืองไป เรเลยไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ รสชาตไม่คุ้นปากของกินเล่นเป็น ลุกชิ้นปลาลวก อันนี้อร่อยเด็ดดีอยู่ที่น้ำจิ้มเผ็ดอร่อยดี ส่นตัวลูกชิ้นปลาก็เนื้อแน่นๆ ไม่มีแป้งมากอร่อยดีเลย continue reading

มาภูเก็ตทั้งที ต้องกินหมี่สะปำ!! นี่คือสโลแกนที่ติดไว้ที่เมนูร้านหมี่สะปำ คุณยายเจียร ร้านดังคู่เมืองภูเก็ตที่หลายคนแวะทานก่อนเข้าที่พักตามแหล่งท่องเที่ยวหาดต่างๆ หากมาจากสนามบินภูเก็ตค่ะ ที่ตั้งร้าน: ตั้งต้นจากสนามบินภูเก็ตนะคะ ขับเข้าสู่ถ.เทพกระษัตรี ตรงมาเรื่อยๆจนถึงวงเวียนอนุสาวรีท้าวเทพกษัตรีฯ ให้ตรงมาอีกประมาณ 6 กิโลเมตร สังเกตด้านขวามือคอยมองหน้าร้านไว้นะคะ เมื่อเจอร้านแล้วชิดขวาเพื่อกลับรถ ขับไปอีก400ม. ก็เจอร้านแล้วจ้าไปไม่ถูกโทร.สอบถาม 076-239543, 081-0818395หรือเข้าไปดูรายละเอียดที่เว็บไซต์ www.meesapam.comมี facebook ด้วยนะ ... www.facebook.com/meesapamไปทานอาหารกันจ้า ห่อหมก 15 บาท ราคาน่าคบหา สั่งมาทานรองท้องก่อนอาหารจานหลักจะมา รสชาติใช้ได้นะคะโอวต๊าว หรือโอต๊าว หอยนางรมทอด ของชาวภูเก็ต น่าตาหน้าทาน ราคา 45 บาทลูกชิ้นปลาลวก 50 บาทเต้าหู้ทอด 30 บาทหมี่สะปำ 45 บาท เมนูแนะนำที่ใครไปต้องสั่ง สำหรับเราว่ามันเละๆ ปรุงแล้วปรุงอีก ก็ไม่ถูกใจเราสักที ข้าวคลุกกะปิ 40 บาท ของผู้ร่วมทริปค่ะ สอบถามได้ความว่า รสชาติเฉยๆ มื้อนี้ลูกสาวคุณยายเจียร ผู้สืบทอดร้านหมี่สะปำนี้เป็นผู้มาคิดเงินค่ะ ดูจากรูปหน้าคล้ายกันไหมคะ ทุกเมนูที่สั่งมา ไม่มีจานไหนปลื้มเป็นพิเศษเลยอะค่ะ ตอนแรกคิดว่าหรือเราจะเป็นอยู่คนเดียว ก็ลองสอบถามผู้ร่วมเดินทางซึ่งเห็นพ้องกันว่า ไม่ผ่านนะ หมี่สะปำ คุณยายเจียร ร้านที่ใครมาภูเก็ตต้องแวะ!! นั่นคงเป็นสิ่งที่พูดกันปากต่อปากเมื่อนานมาแล้ว แต่ณ ปัจจุบันนี้ เราขอสวนกระแส ไม่แนะนำละกันค่ะ คุณภาพหรือรสชาติอาหารที่ใครๆต่างชมเชย สำหรับเรา..มันไม่ใช่เลย (คห.ส่วนตัวนะคะ) continue reading

อาหารขึ้นชื่ออีกอย่างของชาวภูเก็ต ที่ใครผ่านไปต้องแวะชิมค่ะ อย่างหมี่สะปำ หมีผัดใส่ไข่รสชาดดี หอยทอด กิ๊ฟเก๋ ที่แยกกันระหว่างแป้งม้วนกรอบๆ กับหอยสดๆ หมี่หุ้นกระดูกหมู รสชาดคล้ายผัดซีอิ้ว โรยหนาด้วยหอมเจียวกรุบกรอบ อูแซ ประมารคล้ายๆสลัดผักแต่มีหมี่กรอบ โอวต้าว เป้นหอยทอดชนิดหนึ่งค่ะ อร่อยดี อร่อยเด็ดทุกจานเลยอ่ะ ร้านใหญ่โตมี่ที่จอดรถค่ะ การบริการดีเป็นกันเอง ราคาเฉลี่ย 40-50 บาทต่อจานค่ะ continue reading

วันนี้เพื่อนมาจากปัตตานี เพื่อนบอกหาข้อมูลมาไปทาน หอยทอด คุณยายเจียรกันไหม เออไม่เคยไปเลยร้านนี้ หาข้อมูล อ่อ อยู่แถว เกาะแก้ว หมู่ 1 ถนนเทพกระษัตรี ไป ลุยกันเลย ก็มาถึงหน้าร้านเดินเข้าไปคนเยอะใช้ได้ สังเกตุ คนต่างถิ่นทั้งนั้น ร้านยกเพดานสูง ปูฉนวนกันความร้อน ดูโล่งโปร่งดีครับ พนักงานมาถามฉับไว ทานอะไรกันดี บอกมีอะไรแนะนำบ้าง ตอบ "อร่อยทุกอย่าง" เห้อ... ตอบง่ายอะ แนะนำมาเถอะ อะไรก็ได้ อย่าให้เดากันเองเลยไหนๆทานอะไรดี เพื่อนดูเมนู เอาอูแช มีหมี่ขาวทอดกรอบ ผักบุ้งสด น้ำราด ไข่ไก่ต้มผ่าซีก ลูกชิ้นปลา เออ ขอบอก จาน ทั้งด้านล่างจาน บนขอบจานมันมาก เหมือนล้างไม่สะอาด รสชาติอาหาร ไม่ดีเท่าทควร ลูกชิ้นปลาคาวเล็กน้อยหอยทอด ใช้ได้ครับ แต่หอยเหมือนไม่ค่อยสุก รสชาติกลางๆไม่มีอะไรโดดเด่น แป้งกรอบดีแต่ก็ไม่หอมหรือกัดแล้วรู้สึกอะไรเลย ผ่าน mean พอดีนะโอ้วต้าว อร่อยดีครับ 7/10 แต่ผมเคยทานหลายร้านเทพกว่านี้ หอยให้น้อย และ ตัวเล็กมาก รสชาติไม่เผ็ดหรือเค็มมาก คนรักสุขภาพน่าจะชอบ แต่จะไม่อร่อยมากด้วยเช่นกัน ใช้ได้ครับ ดีครับคิดเงินมา ไปกัน สามคน 2XX ราคากลางๆครับ แต่ที่แน่ๆวันนั้นไป จานอาหาร จานทานช้อนของเรา เออ เปียก และ มันแพล๊บเลยครับ ถือว่าควรปรับปรุงอย่างยิ่ง เจอครั้งเดียว หวาดเสียวหัวใจ อยากให้ปรับปรุงจุดนี้ด้วยนะครับ อาจคนเยอะ วันอื่นอาจจะไม่เป็นก็ได้นะครับเพื่อนๆไปทานกันแล้วเหมือนกันหรือต่างกันยังไงแชร์กันได้นะครับ continue reading