โดย องค์การพัฒนาสภาการค้าฮ่องกง (HKTDC)

มีวัตถุประสงค์เพื่อเผยแพร่ไลฟ์สไตล์ชีวิตที่สดใสเป็น เอกลักษณ์ของฮ่องกง แสดงออกถึงความคิดสร้างสรรค์ และความเป็นผู้นำในด้านการให้บริการระดับโลก ซึ่งตอกย้ำการเป็นผู้นำเทรนด์ของฮ่องกงในภูมิภาคเอเชีย

หลังจากประสบความสำเร็จในการเปิดตัวที่กรุงจาการ์ตา ประเทศอินโดนีเซีย ในเดือนกันยายน 2015 ซึ่งมีผู้เข้าร่วมงานสัมมนา ของ In Style Hong Kong กว่า 15,000 คน HKTDC จะเป็นเจ้าภาพงานสัมมนาครั้งที่ 2 ที่จะจัดขึ้นที่กรุงเทพมหานคร ในวันที่ 6 ตุลาคม 2016 ซึ่งงานครั้งนี้จัดขึ้นเพื่อเป็นการโปรโมทงานสัมมนาในด้านการให้บริการและการอำนวยความสะดวกทางธุรกิจ การจัดงานครั้งนี้มีรูปแบบงานคือไฮเอนด์กาลาดินเนอร์ ซึ่งจะมีเจ้าหน้าที่ภาครัฐกว่า 400 หน่วยงาน และนักธุรกิจชั้นนำทั้งชาวไทยและฮ่องกงเข้าร่วมสัมมนา เพื่อขยายความร่วมมือในการมีส่วนร่วมของกลุ่มผู้บริโภคในประเทศไทย

ทำไมถึงเลือกประเทศไทย?
ด้วยความที่ประเทศไทยมีการเจริญเติบโตทางเศรษฐกิจใหญ่เป็นอันดับที่สองรองจากประเทศอินโดนีเซีย และมีความสัมพันธ์ทางการค้า
ที่ดีกับฮ่องกงมาเป็นระยะเวลายาวนาน ในแคมเปญ In Style Hong Kong ครั้งนี้ก็จะมีการมอบสิทธิประโยชน์ให้กับคนไทย ด้วยส่วนลดจากร้านค้าและร้านอาหารที่เข้าร่วมโครงการ โดย OpenRice Thailand ในฐานะผู้นำระดับเอเชียทางด้านการประชาสัมพันธ์ออนไลน์เกี่ยวกับข้อมูลเรื่องอาหาร จะรับหน้าที่ประชาสัมพันธ์ในด้านของส่วนลดร้านอาหาร

นอกจากนี้ In Style Hong Kong ภูมิใจนำเสนอความอร่อยระดับหนึ่งดาวมิชลินจากฮ่องกง ร้าน Tim Ho Wan ซึ่งมาเปิดบริการความอร่อยแล้วที่กรุงเทพฯ โดยคงความพิถีพิถันในการปรุงและรสชาติอันป็นเอกลักษณ์ของติ่มซำสไตล์ฮ่องกงแท้ๆ เอาไว้ ติ่มซำที่คนไทยจำนวนมากเคยประทับใจยามไปเยี่ยมเยือนฮ่องกง Tim Ho Wan เป็นหนึ่งร้านโด่งดังที่กว่าจะได้ลิ้มลองจะต้องรอคิวนาน แต่ตอนนี้ยกมาพร้อมเสิร์ฟให้คนไทยได้ลิ้มลองรสชาติแบบฮ่องกงกันแท้ๆ กันแล้วพร้อมส่วนลดสุดพิเศษของร้าน Tim Ho Wan และร้านอื่นๆ อีกร่วม 20 ร้าน