กินเจ 2558
นี้ มีร้านอาหารมากมายที่เริ่มขายอาหารเจ ทำให้ทางเลือกของเรามีหลากหลาย ไม่จำเป็นต้องทานอาหารในร้านอาหารเจ
หรือร้านอาหารมังสวิรัติเพียงเท่านั้น แต่นอกจากอาหารเจที่มีให้เลือกทานกันเพิ่มขึ้นแล้ว ยังมีขนมเจ
ของหวานเจ
และเครื่องดื่มเจ
ให้บริการมากขึ้นอีกด้วย เพื่อนๆ เป็นกันหรือเปล่าคะ ช่วงเทศกาลกินเจที่มักจะโหย อยากกินโน่นอยากกินนี่ไปหมด แต่จบได้ด้วยเครื่องดื่มที่เพิ่มความสดชื่น หรือของหวานเจเอาไว้ล้างปาก OpenRice รู้ใจเพื่อนๆ เลยรวมเมนูขนมเจ ของหวานเจ และเครื่องดื่มเจ จะมีร้านไหนที่ให้บริการกันบ้าง ตามไปดูกันเลย
ร้านขนมหวาน วีแกนนิรี่ (Veganerie)
ร้านขนมหวาน วีแกนนิรี่ (Veganerie)
ร้านขนมหวาน วีแกนนิรี่ (Veganerie)
ร้านขนมหวานและของหวานเพื่อสุขภาพ วีแกนนิรี่ (Veganerie) ร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องเมนูเพื่อสุขภาพ หลายๆ เมนูเลี่ยงการใช้นม ไม่ใส่ไข่ แต่กลับอร่อยโดยใจ มีทั้งเบเกอรี่สดใหม่ที่ไม่ใส่นมและเนย มีเครื่องดื่มที่น่าสนใจ รวมไปถึงเค้กเจอีกด้วย โดยในปีนี้ วีแกนนิรี่ (Veganerie) จัดโปรโมชั่น Vegan Festival ระหว่างวันที่ 13-26 ตุลาคมนี้ จัดชุดของหวานจับคู่เครื่องดื่มในราคาสุดคุ้มกันด้วย
ร้านไอศกรีม Tropical Monkey Central Embassy
ร้านไอศกรีม Tropical Monkey
ร้านไอศกรีม Tropical Monkey
Tropical Monkey เป็นร้านอาหารและร้านไอศกรีมโฮมเมดที่เปี่ยมไปด้วยไอเดียสร้างสรรค์ มีไอศกรีมหลายสิบรสชาติให้เลือก ทั้งยังมีเมนูของหวานที่ผสมผสานระหว่างไอศกรีมและวัตถุดิบอื่นๆ ได้อย่างลงตัว ซึ่งในปีนี้ Tropical Monkey ได้ทำไอศกรีมเจ ให้เลือกสั่งทานเย็นๆ ชื่นใจ หรือจะสั่งเป็นเมนูของหวานสไตล์เจก็มีให้บริการเช่นกัน อาทิ breakfast parfait ไอศกรีมโฮมเมดทานกับผลไม้สดและกราโนลา และ Grilled Fruit served with vegetarian ice cream ที่รวมเอารสชาติและเนื้อสัมผัสของผลไม้ผสมผสานออกมาได้อย่างลงตัว
ร้านขนมและร้านกาแฟ Three Bears Pastry สุขสวัสดิ์ 30
ร้านขนมและร้านกาแฟ Three Bears Pastry สุขสวัสดิ์ 30
ร้านขนมและร้านกาแฟ Three Bears Pastry สุขสวัสดิ์ 30
คาเฟ่ที่เพิ่งเปิดตัวได้ไม่นานอย่าง Three Bears Pastry สุขสวัสดิ์ 30 ก็มีเมนูขนมเจเช่นกัน โดย Three Bears Pastry เป็นร้านขนมและร้านกาแฟน่ารักๆ ที่เสิร์ฟขนมและของหวานจากเชฟฝีมือดีที่เคยเรียนมาจากสถาบัน Le Cordon Bleu Dusit อย่างเมนูเค้กเจก็มีหลายอย่าง อาทิ เค้กช็อกโกแลตเจ เค้กชาเขียวเจ และเค้กผลไม้รวมสูตรเจ ทั้งยังมีเมนูกาแฟเจและเครื่องดื่มเจให้สั่งเคียงคู่กัน นอกจากนี้ ทางร้านยังรับสั่งทำคัพเค้กในโอกาสพิเศษและเค้กวันเกิดน่ารักๆ อีกด้วย
ร้านขนมและร้านกาแฟ Cafe Neighbor สวนพลู
ร้านขนมและร้านกาแฟ Cafe Neighbor สวนพลู
ร้านขนมและร้านกาแฟ Cafe Neighbor สวนพลู
คาเฟ่เล็กๆ บรรยากาศน่านั่งอย่าง Cafe Neighbor ก็ไม่พลาดทำเมนูเจให้พวกเราได้อื่มอร่อย ฉลองเทศกาลกินเจ 2558 นี้กันด้วย สำหรับร้านนี้เน้นบรรยากาศอบอุ่น สบายๆ เชื้อเชิญลูกค้าด้วยกลิ่นกาแฟหอมๆ โดยมีทั้งของคาวและของหวานให้บริการ แต่ในช่วงนี้พิเศษตรงที่เพิ่มเติมเมนูเจเข้ามาให้เป็นทางเลือกกับลูกค้าด้วย ลองลิ้มชิมขนม Banana Cake เจแสนอร่อย กับกาแฟเจแบบต่างๆ ก็ช่วยให้อิ่มเอมได้เช่นกัน แนะนำให้ไปลองเลย
ร้านชาและกาแฟ Simply W
ร้านชาและกาแฟ Simply W
Tea Cafe สไตล์อังกฤษชื่อดัง Simply W ก็ไม่พลาดมีเมนูเจให้บริการเช่นกัน เพราะ Simply W มีสาขาอยู่มากมาย เหมาะทั้งการพักผ่อน ดื่มชา ทานของว่างและขนมต่างๆ ซึ่งในปีนี้ ก็ได้ต้อนรับเทศกาลกินเจ 2558 ด้วยเมนูเครื่องดื่มใหม่ล่าสุด กาแฟนมถั่วเหลือง Simply W Soy Latte หอมและเข้มข้นด้วยรสชาติกาแฟ Whittard of Chelsea ทั้งแบบเครื่องดื่มร้อนและเครื่องดื่มเย็น มาพร้อมโปรโมชั่นเฉพาะเทศกาลกินเจ เครื่องดื่มซอย ลาเต้ จับคู่กับพายไส้ผัก (เหมาะสำหรับคนที่ทานมังสวิรัติเพราะมีส่วนผสมของเนย) ให้ได้อิ่มอร่อยคู่กัน
ร้านเบเกอรี่ Gateaux House
กาโตว์ เฮ้าส์ (Gateaux House) ร้านเบเกอรี่ ที่มีผลิตภัณฑ์มากมาย เด่นด้วยความเข้มข้น ไส้แน่น ใช้ของดี จนเป็นที่รู้จักกันว่า "กาโตว์ เฮ้าส์ ขนมปังชิ้นใหญ่ไส้เยอะ ผลิตสดใหม่มีสารพัดไส้ทั้งคาวและหวาน" เป็นที่ถูกใจของใครต่อใครมาตั้งแต่ช่วงเปิดร้านเมื่อปี 2530 สำหรับเทศกาลกินเจ 2558 นี้ Gateaux House ก็มีเบเกอรี่เจหลากหลายให้เลือกอร่อยกันได้ตลอดช่วงเทศกาลนี้เลย
ร้านชาและร้านกาแฟ The Three Wishes Cafe & Tea Room
ร้านชาและร้านกาแฟ The Three Wishes Cafe & Tea Room
คาเฟ่แสนเก๋ที่เสิร์ฟอาหารและเครื่องดื่มทั้งชา กาแฟ และขนม ท่ามกลางการตกแต่งที่สวยงามน่าหลงใหล ในเทศกาลกินเจ 2558 นี้ The Three Wishes Cafe & Tea Room ก็ชวนมา Healthy & Vegan กับ ซอฟท์ครีมนมถั่วเหลืองเสิร์ฟพร้อมท็อปปิ้งหลากหลาย คัดเฉพาะของดีจากธรรมชาติ 100% มี 3 เมนูให้เลือกลอง Chocolate Caramel Lover Parfait ซอฟท์ครีมนมถั่วเหลืองราดซีซอลท์คาราเมลซอส เพิ่มความอร่อยด้วยคอร์นเฟลก ช็อกโกแลตบราวนี่ และครัมเบิ้ลเจ Kyoto Parfait ซอฟท์ครีมนมถั่วเหลืองราดชาเขียวมัทฉะซอส ท็อปด้วยคอร์นเฟลก สตรอเบอรี่ ถั่วแดงญี่ปุ่น และโมจิ และ Super Bean Parfait ซอฟท์ครีมนมถั่วเหลือง ที่อัดแน่นไปด้วยท็อปปิ้งเพื่อสุขภาพ คอร์นเฟลก เฉาก๊วย ลูกเดือย และแปะก๊วย เสิร์ฟถึงวันที่ 21 ตุลาคมนี้เท่านั้น
ร้านอาหาร Kelly by Audrey และ Audrey Cafe
ร้านอาหาร Audrey Cafe และ Kelly by Audrey
คาเฟ่เก๋ไก๋ในตระกูล Audrey ก็มีอาหารเจและของหวานเจมาเสิร์ฟเช่นกัน โดยคาเฟ่ชื่อดังอย่าง Audrey Cafe และ Kelly by Audrey นำเสนอ Vegetarian Delicacy ให้อิ่มบุญแบบชิคๆ ไปกับหลายเมนูเจ ที่คัดสรรวัตถุดิบอย่างดีมาทำเป็นเมนูอร่อยๆ สำหรับของหวานเจก็มีเช่นกัน Chocobana เค้กช็อคโกแลตเจสอดไสกล้วย ให้ทานปิดท้ายมื้ออาหารเจกันเป็นการล้างปาก
ร้านอาหาร เกรย์ฮาวด์ คาเฟ่ (Greyhound cafe)
ร้านอาหาร เกรย์ฮาวด์ คาเฟ่ (Greyhound cafe)
จากแบรนด์เสื้อผ้ายอดนิยมของคนไทย จนถึงเกรย์ฮาวด์ คาเฟ่ (Greyhound cafe) ร้านอาหารสุดชิค ที่มีเมนูมากมายให้เลือกอร่อย และสำหรับเทศกาลกินเจ 2558 นี้ เกรย์ฮาวด์ก็มีอาหารเจ เสิร์ฟพร้อมกับของหวานเก๋ๆ ซอร์เบต์มะม่วงเบา เปรี้ยวหวานลงตัว กินแกล้มมะม่วงเบา เสิร์ฟมาเป็นแก้วล้อมรอบด้วยเกลือบบริเวณขอบแก้ว ส่วนเครื่องดื่มเจก็มีหลายเมนู เช่น สมูทตี้น้ำมะพร้าวผสมซอร์เบต์มะพร้าว สีสันสดใส ชาราสพ์เบอร์รี่มะนาวที่ใส่น้ำแข็งชาก้อนและน้ำแข็งมะนาวก้อน หรืออิ่มท้องไปกับเครื่องดื่มเจเบาๆ อย่างสมูทตี้นมถั่วเหลืองผสมกล้วย หอมๆ ด้วยซอร์เบต์มะพร้าว โรยด้วยลูกเดือยเพิ่มรสสัมผัสหนึบๆ
ร้านอาหาร สีฟ้า
ด้านร้านอาหาร สีฟ้า (Seefah) ที่อยู่คู่กับคนไทยมาอย่างยาวนาน ก็มีเมนูอาหารเจ ต้อนรับเทศกาลกินเจ 2558 นี้เช่นกัน แต่ที่โดดเด่นและเป็นอาหารที่ทานได้ตลอด ไม่ว่าจะเป็นของว่างเจหรือทานเอาอิ่ม กับซาลาเปาเจ 8 เซียน เป็นซาลาเปาเจ 8 ไส้ มีทั้งไส้คาวและไส้หวาน ประกอบด้วย ซาลาเปาเจเห็ดรวม, ซาลาเปาเจผักรวม, ซาลาเปาเจหมูแดงเจ, ซาลาเปาเจเต้าหู้เห็ดหอม, ซาลาเปาเจลูกบัว, ซาลาเปาเจงาดำ, ซาลาเปาเจโอ่วนี้แปะก๊วย และซาลาเปาเจถั่วแดง
ร้านชาและร้านกาแฟ Peony Cafe
เอาใจมนุษย์เงินเดือนย่านสาทร ด้วยร้าน Peony Cafe ที่ตั้งอยู่ในตึก Empire Tower ตึกของออฟฟิศ OpenRice เลยค่ะ โดยในปีนี้ Peony Cafe สาขาเอ็มไพร์ ทาวเวอร์ ได้นำเสนอเครื่องดื่มเจแสนอร่อย โดยใช้ส่วนผสมของถั่วเหลืองแทนนมวัว มีทั้งหมด 3 รสชาติ ได้แก่ Soya Dark Choc ช็อกโกแลตเย็นเข้มข้น, Soya Cha Thai ชาไทยเจแสนอร่อย และ Cafe Soya กาแฟเจหอมๆ
ร้านชาและร้านกาแฟ Bearlee Bee ฮ่องกงพลาซ่า
ร้านชาและร้านกาแฟ Bearlee Bee ฮ่องกงพลาซ่า
ร้านชาและร้านกาแฟ Bearlee Bee ฮ่องกงพลาซ่า
ข้ามฝั่งเอ็มไพร์ ทาวเวอร์ ไปที่ตลาดฮ่องกง พลาซ่า กันบ้าง สำหรับมนุษย์เงินเดือนที่ทำงานอยู่แถวนี้ แล้วกำลังมองหาเครื่องดื่มเจ ขอแนะนำร้าน Bearlee Bee ร้านนี้เป็นร้านขายเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ โดยใช้นมสด 100% และเลือกใช้น้ำผึ้งแทนน้ำตาลในการเพิ่มเติมความหวาน แต่ด้วยน้ำผึ้งนั้นถือเป็นวัตถุดิบที่ไม่เจ ทางร้านจึงจัดทำเมนูเครื่องดื่มเจ ผสมด้วย Extra Milky Soymilk มีทั้งโกโก้ กาแฟ และมัทฉะ
ร้านขนมหวาน After You
แม้แต่ร้านขนมหวานสุดฮอตอย่าง After You ก็ยังมีของหวานเจให้ทานกันด้วย เมนูนี้เลย Banana Crumble สูตรเจ ซึ่งนอกจากเมนูเจที่น่าสนใจแล้ว After You ยังมีเมนู Strawberry Cheesecake Kakigori น้ำแข็งใสสตรอเบอรี่ชีสเค้กสุดฮอต และอีก 2 รสชาติ Milo Volcano Kakigori และ White Malt Kakigori สำหรับคนที่ไม่ทานเจอีกด้วย
ร้านขนมหวาน ChikaLicious
จากการเสิร์ฟของหวานสไตล์ Fine Dinnig ของ ChikaLicious Dessert Bar ณ ชั้น 5 Central Embassy ปัจจุบัน ChikaLicious มี Dessert Club by Chikalicious ชั้น B The EmQuartier และมีหน้าร้านน้องใหม่ ชั้น 4 The Emporium บริเวณด้านหน้า GourmetMarket ให้ได้ช้อปปิ้งของหวานอร่อยๆ กัน โดยเทศกาลกินเจ 2558 นี้ ก็พร้อมเสิร์ฟขนมและเค้กที่เปี่ยมไปด้วยรสชาติความอร่อยจากวัตถุดิบชั้นดีและความพิถีพิถัน ให้ได้อิ่มบุญกันทุกสาขาตลอดเทศกาล ทั้งยังสามารถสั่งทำเค้กเจก้อนใหญ่เพื่อโอกาสพิเศษได้นะคะ
ร้านขนมหวาน Moonne
ร้านขนมหวาน Moonne
ปิดท้ายด้วยร้านขนมหวานแสนเก๋ที่ชื่อว่า Moonne ที่จัด Pop-Up Store บนถนนเยาวราช กับ moonne Absolutely J เทศกาลงานกินเจ @ เยาวราช (China Town) มาพร้อมเค้กและของหวานที่ใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติ ทั้งน้ำนมถั่วเหลือง น้ำนมข้าวและน้ำมันชา มีเมนูให้เลือกอาทิ พุดดิ้งเจ 3 รส Caramel Coffee และ Matcha ที่ใช้ soy milk นำเข้าจากออสเตรเลียและวัตถุดิบเกรดคุณภาพ ตอนตักทานต้องตักลึกลงไปให้ถึงซอสคาราเมลด้านล่าง Chocolate Mousse มูสช็อกโกแลตเข้มข้นซ่อนเนื้อเค้กช็อกโกแลตไว้ด้านใน Strawberry Trifle มูสสตรอเบอร์รี่ สลับชั้นกับเนื้อเค้กวานิลลาและสตรอเบอร์รี่สด Strawberry Shortcake เค้กวานิลลาสอดไส้เนื้อสตรอเบอร์รี่สดๆ สลับชั้นครีมวานิลลานุ่มๆ หรือจะลอง Passion มูสเสาวรส ที่ซ่อนเนื้อเค้กช็อคโกแลตไว้ด้านใน ตกแต่งด้วยวิปครีมและผลไม้สดตระกูลเบอร์รี่
