ก๋วยเตี๋ยวเนื้อพรีเมี่ยมที่มีเส้น by Yakiya
2013-02-20

วันนี้ OpenRice พาเพื่อนนักชิมมากินเส้นกันที่ร้าน มีเส้น by Yakiya พิกัดความอร่อยอยู่ที่ Gateway Ekamai  ชั้น G นั่งรถไฟฟ้ามาลงสถานีเอกมัยก็ถึงเลยล่ะ สะดวกจริงๆ หาร้านไม่ยากแน่นอน เพราะแต่งร้านอย่างมีเอกลักษณ์น่านั่งสุดๆ ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ในร้านก๋วยเตี๋ยวเก่าแก่ริมทางเลยทีเดียว

มีเส้น by Yakiya เกิดขึ้นต่อจาก Yakiya ร้านปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่น โดยเนื้อที่ใช้ในร้านมีเส้นเป็นเนื้อระดับเดียวกันกับที่ใช้ในร้าน Yakiya ซึ่งถือเป็นเนื้อชั้นยอดระดับพรีเมี่ยม เป็นความกล้าที่จะนำวัตถุดิบชั้นยอดมาผสมผสานกับอาหารทานง่ายอย่างก๋วยเตี๋ยว นับว่าเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับผู้ที่รักการกินเนื้อเป็นชีวิตจิตใจเลยก็ว่าได้ แต่สำหรับเพื่อนๆที่ไม่ทานเนื้อวัว ร้านมีเส้นก็ยังมีก๋วยเตี๋ยวหมูกระดูกอ่อน และอาหารทานเล่นอื่นๆให้ได้เลือกลิ้มรสความอร่อยเช่นกัน รับรองว่ามาได้ทั้งครอบครัว

มีเส้น by Yakiya ป้ายความอร่อยที่ต้องหยุดแล้วลอง

ตกแต่งเก๋ถึงขนาดยกป้ายรถเมล์มาไว้ในร้านกันเลย

หน้าร้านเด่นสะดุดตา กับรถเข็นกาแฟโบราณ ไม่หลงแน่

เมนูที่คุณเลือกใส่ได้ตามต้องการ อีกทั้งของว่างทานเล่นและขนมหวาน

แนะนำเนื้อวัวและเนื้อหมูระดับพรีเมี่ยม ต้องลองสักชาม

ผนังด้านหนึ่งเป็นอิฐและประตูเหล็กเก่าๆ ให้บรรยากาศสมัยก่อน

ตั้งร้านกันบนถนนและฟุตบาท ไอเดียล้ำสุดแนว

 

ก่อนจะไปพูดถึงอาหารที่จะไม่พูดถึงก็ไม่ได้เกี่ยวกับร้าน มีเส้น ก็คือการบริการของทางร้านค่ะ พนักงานยิ้มแย้มแจ่มใส คอยให้บริการแก่ลูกค้า OpenRice ประทับใจมากๆเลยค่ะ ...นี่พูดเลย...

รอยยิ้มจากพนักงานในเคาน์เตอร์อาหาร

พร้อมให้บริการเครื่องดื่มหลากหลายด้วยรอยยิ้มครับ

 

อาหารของ มีเส้น by Yakiya หลักๆคือก๋วยเตี๋ยวทั้งเนื้อวัวและเนื้อหมู เส้นก็มีทั้งแบบทั่วไปและที่แตกต่างจากที่อื่น คือ เส้นแก้ว ลักษณะคล้ายกับวุ้นเส้นแต่ใหญ่กว่า อยากรู้ว่าเป็นยังไงต้องมาลองค่ะ ท็อปปิ้งต่างๆเรียกได้ว่าไม่อั้นจริงๆ

นอกจากก๋วยเตี๋ยวก็ยังมีของว่างให้ทานเรียกน้ำย่อยก่อนด้วย เมนูแปลกใหม่น่าลองที่ทางร้านแนะนำเป็นพิเศษเห็นจะเป็น เกี๊ยวหรรษา เป็นเกี๊ยวกรอบที่เสิร์ฟมาพร้อมน้ำจิ้มรสชาติคล้ายๆน้ำสะเต๊ะ รสชาติดีเข้ากันทีเดียว เมนูแนะนำที่สอง ยำผักบุ้งทอดกรอบ ผักบุ้งกรอบๆยำมารสเปรี้ยวจัดจ้านทานกับไข่ต้มยางมะตูม เรียกน้ำย่อยมากๆ และที่อยากแนะนำอีกจานคือ ยำเนื้อน่องลาย ส่วนของเนื้อวัวที่สัมผัสได้เลยว่านุ่มลิ้นสุดๆ

อย่างที่บอกไปแล้วว่าด้านหน้าของร้านมีมุมหนึ่งที่เป็นเหมือนรถเข็นกาแฟโบราณ สำหรับชงเครื่องดื่มตามที่ลูกค้าสั่ง ไม่ว่าจะเป็นชาเย็น กาแฟ โกโก้ ชามะนาว ก็พร้อมชงให้ดื่มกันสดๆแก้วต่อแก้ว รสชาติเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของนมก็เข้มข้น หวาน มัน เครื่องดื่มอื่นๆก็อร่อยสดชื่นไม่แพ้กัน

เกี๊ยวหรรษา (50 บาท) เกี๊ยวกรอบๆกับน้ำจิ้มสูตรเด็ดของทางร้าน

ยำผักบุ้งทอดกรอบ (100 บาท) มีทั้งหมูสับและหอมแดงเจียว รสชาติเปรี้ยวถึงใจ

กินกับไข่ต้มยางมะตูม เข้ากั๊น...เข้ากัน...

ยำเนื้อน่องลาย (140 บาท) เนื้อตุ๋นนุ่มๆราดด้วยน้ำยำรสแซ่บ

น้ำยำรสชาติคล้ายน้ำจิ้มซีฟู้ด ถือว่าจัดจ้านใช้ได้

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัวเส้นแก้ว (90 บาท) มีทั้งเนื้อสด เนื้อเปื่อยและลูกชิ้น เข้ากันกับเส้นแก้วกรุบๆ

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อหมูต้มยำเส้นบะหมี่ (85 บาท) เครื่องจัดเต็มทั้งหมูย่าง หมูสับ กระดูกหมู ลูกชิ้นหมู ผักบุ้งทอดกรอบ เกี๊ยวกรอบ ไข่ต้ม

รสต้มยำกำลังดี ชามใหญ่เครื่องเยอะ คุ้มค่ะคุ้ม

เครื่องดื่มชงสดๆใหม่ๆ เห็นกันจะจะ

รับชา กาแฟ หรือโกโก้ดีครับ

 

เพื่อนๆคนไหนยังไม่เคยลิ้มลองรสชาติของเนื้อเกรดเอระดับพรีเมี่ยม หรือใครที่อยากทานก๋วยเตี๋ยวรสชาติเด็ดที่ใช้วัตถุดิบชั้นยอดแล้วล่ะก็ ร้าน มีเส้น by Yakiya เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ดีสำหรับเพื่อนๆแน่นอนค่ะ

มาเจอกันนะ...เมี๊ยว...

เมนูก๋วยเตี๋ยวชามเด็ด
คีย์เวิร์ด
ร้านก๋วยเตี๋ยว
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ
เอกมัย
เกทเวย์เอกมัย
Gateway Ekamai
มีเส้น
ยากิย่า
OpenRice TH Editor
ข้อมูลร้านอาหาร
Monthly chart
ห้องอาหารอัพ แอนด์ อะบัฟ แนะนำเมนูพิเศษปรุงจากปลากะพงสดใหม่
2021-01-05
อาหารจานพิเศษจาก ทรัฟเฟิล สีดำ ที่ห้องอาหารเอเลเมนท์
2021-01-05