...เมนูเด็ด จานเดียว 80 บาทขาดตัว...
วันที่ 1 และ 16 ของทุกเดือนนับเป็นช่วงเวลาบีบคั้นหัวใจของใครหลายคน เพราะนี่คือช่วงเวลาหวยออก และหลังจากตรวจหวยแล้ว คนที่คาดว่าจะถูกหวยหรือถูกลอตเตอรี่จากเลขเด็ดที่ซื้อมาก็คงกำลังเซ็งอยู่ไม่น้อย เพื่อเป็นการปลอบใจที่หลายคนผิดหวังจากการถูก #หวยแดก และเป็นการต้อนรับการปรับเปลี่ยนสลากกินแบ่งรัฐบาลจากเดิมฉบับละ 40 บาท (คู่ละ 80 บาท) มาเป็นรูปแบบเดียวคือฉบับละ 80 บาท OpenRice จึงขอจัดเมนูอร่อยราคา 80 บาท ที่รับรองว่าอิ่มอร่อยในจานเดียว ดีกรีของแต่ละร้านไม่น้อยหน้ากันเลย เพราะล้วนแต่เป็นร้านที่เราเคยไปสัมภาษณ์ลงคอลัมน์ Food Specialists มาแล้วทั้งนั้น
ประจักษ์เป็ดย่าง ร้านขายเป็ดย่างชื่อดังในตำนานแห่งย่านเจริญกรุง ที่ไม่ได้อร่อยแค่เมนูเป็ดย่าง แต่ดีงามทั้งหมูแดง หมูกรอบ ขาหมูยัดไส้ ขาเป็ดพะโล้ และอีกมากมาย
เมนู 80 บาทแนะนำ ได้แก่ บะหมี่เฉโป บะหมี่ไข่เส้นนุ่มกับเครื่องที่จัดเต็ม มีทั้งเป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบ ขาหมูยัดไส้ กุนเชียง ใส่มาในชามเดียว คุ้มสุดๆ
► อ่านเรื่องราว ประจักษ์เป็ดย่าง ได้ที่นี่
บะหมี่เฉโป
ร้านขาหมูตรอกซุง ชื่อนี้นักกินทั้งหลายต่างรู้จักกันดี เจ้าแรกดั้งเดิมตั้งอยู่ที่ย่านบางรัก ขายข้าวขาหมูพะโล้ คากิพะโล้ นอกจากคนไทยที่ไปอุดหนุนแล้ว ยังดังไกลไปถึงเมืองนอกเมืองนา
เมนู 80 บาทแนะนำ ได้แก่ ขาหมูเปล่า (จานเล็ก) กินเปล่าๆ ก็ 80 บาท เพิ่มข้าวก็จ่ายเพิ่ม แต่จะซื้อกลับบ้านแล้วหุงข้าวที่บ้านกินจะได้ประหยัดงบตรงตามคอนเซ็ปต์เป๊ะ
► อ่านเรื่องราว ขาหมูตรอกซุง (บางรัก) ได้ที่นี่
ขาหมูพะโล้
ร้านหอยแครงสตรีทฟู้ดแห่งวงเวียนใหญ่ที่ขายแค่หอยแครงลวกอย่างเดียวเท่านั้น แต่อร่อยล้ำพร้อมด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดใส่ถั่วเพิ่มความหอมมัน ใครชอบหอยแครงความสุกระดับไหนสั่งเจ๊ภากับลูกสาวได้เลย เดี๋ยวเค้าจัดให้
เมนู 80 บาทแนะนำ ได้แก่ หอยแครงลวก สั่งเป็นจาน กินที่ร้าน 80 บาทขาดตัว แกะหอยไปคุยกับแม่ค้าไปเพลินๆ
► อ่านเรื่องราว หอยแครงลวก เจ้ภา ได้ที่นี่
หอยแครงลวก
ภัตตาคารอาหารจีนในเยาวราชที่ขายข้าวมันไก่ไหหลำเป็นเมนูหลักอย่างร้านไทเฮง ถ้าใครเคยมาจะรู้ว่านอกจากข้าวมันไก่แล้ว เมนูห้ามพลาดอีกอย่างก็คือสุกี้ มีให้เลือกทั้งแบบหม้อไฟสุกี้และสุกี้จานเดียว ถ้าลองแล้วคุณจะติดใจ
เมนู 80 บาทแนะนำ ได้แก่ สุกี้ทะเลแห้ง อาหารจานเดียวที่อร่อยแบบไม่ต้องปรุง ผัดมาหอมๆ ได้กลิ่นกระทะ เครื่องทะเลแน่นเต็มจาน จะลองแตะน้ำจิ้มทำเองของทางร้านดูสักคำสองคำก็อร่อย...ต้องลอง
► อ่านเรื่องราว ภัตตาคารไท้เฮงได้ที่นี่
สุกี้ทะเลแห้ง
ร้านอาหารไทยใกล้แยกนางลิ้นจี่ ร้านศรีภา เน้นที่ความสดใหม่ของวัตถุดิบ นำมาปรุงรสชาติด้วยแม่ครัวมือฉมัง กับข้าวทุกจานอร่อยถูกปากจนมีลูกค้าประจำมากมาย อีกหนึ่งเมนูที่อาจต้องต่อคิวยาวนั่นก็คือหมูสะเต๊ะ ที่ควรสั่งมากินเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย
เมนู 80 บาทแนะนำ ได้แก่ หมูสะเต๊ะเนื้อล้วน หนึ่งจานได้หมูสะเต๊ะ 10 ไม้ ในราคา 80 บาท หมักหมูมาอร่อยและเนื้อนุ่มมาก จานนี้ไปแล้วต้องรีบสั่ง เพราะถ้าเจอคนสั่งเป็นร้อยไม้เดี๋ยวจะอดกิน
► อ่านเรื่องราว ศรีภา ได้ที่นี่
หมูสะเต๊ะ
ร้านเป็ดตุ๋นย่านตลาดน้อยที่เราเคยไปพูดคุยกับอาม่าถึงเคล็ดลับความอร่อยกว่า 40 ปีที่ร้านเป็ดตุ๋นเจ้าท่ามาแล้ว เป็ดพะโล้หอมเครื่องยาจีนกินอร่อย ไม่ว่าจะราดข้าวหรือกินกับบะหมี่ และเมนูผัดหมี่กระเฉด
เมนู 80 บาทแนะนำ ได้แก่ ก๋วยเตี๋ยวเป็ด (พิเศษ), ผัดหมี่กระเฉด (พิเศษ) ต้องขอแนะนำทั้ง 2 เมนูนี้ เพราะก๋วยเตี๋ยวเป็ดพะโล้ก็ขึ้นชื่อ ผัดหมี่กระเฉดก็ดี๊ดี ถ้ามีเงิน 80 บาทก็คงต้องเลือกแล้วล่ะว่าจะสั่งเมนูไหน
► อ่านเรื่องราว เป็ดตุ๋นเจ้าท่า ได้ที่นี่
บะหมี่เป็ดแห้ง
เส้นหมี่ผัดกระเฉด
