ตระเวนเที่ยว ตะลอนชิม - หลังจากรับลมชมวิวกันมามากแล้ว ขอคั่นด้วยสาระด้านศิลปะวัฒนธรรมกันบ้าง เมืองไทยมีแหล่งความรู้ให้ได้ศึกษาอยู่ไม่น้อย และที่สำคัญแต่ละสถานที่ล้วนมีความเป็นมาที่น่าสนใจ เช่นเดียวกับ อุทยานศิลปะวัฒนธรรมแม่ฟ้าหลวง สถานที่เก็บรักษาโบราณวัตถุอันทรงคุณค่า ศิลปวัตถุรังสรรค์จากไม้สัก รวมไปถึงเก็บรักษางานพุทธศิลป์เก่าแก่ และสถาปัตยกรรมล้านนา เรียกได้ว่าเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่ให้ความรู้เกี่ยวกับมรดกล้านนา ตั้งแต่อดีตจวบจนปัจจุบัน ส่วนร้านอาหารที่อยากแนะนำในครั้งนี้ชื่อว่า ลีลาวดี ร้านอาหารบรรยากาศดีริมแม่น้ำกก ที่อยากชักชวนชาวกรุงให้ไปลิ้มลอง

ก่อนที่นี่จะเป็น อุทยานศิลปะวัฒนธรรมแม่ฟ้าหลวง เดิมเคยชื่อว่า ไร่แม่ฟ้าหลวง เป็นสถานที่ทำการของมูลนิธิผลผลิตชาวเขาไทย ในพระอุปถัมภ์สมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี ในปี 2522 สมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้ดำเนินโครงการผู้นำเยาวชนชาวเขา เป็นการนำเยาวชนชาวเขามาอาศัยอยู่ด้วยกันให้การศึกษา และโครงการนี้ก็ได้สิ้นสุดลงเมื่อการศึกษาได้เข้าถึงพื้นที่ห่างไกล ไร่แม่ฟ้าหลวงจึงเปลี่ยนเป็น อุทยานศิลปะวัฒนธรรมแม่ฟ้าหลวง 

ภายในอุทยานศิลปะวัฒนธรรมแม่ฟ้าหลวง ประกอบด้วยสถานที่สำคัญ อาทิ หอคำ เก็บรวบรวมศิลปวัตถุและงานพุทธศิลป์อายุกว่า 200 ปี ลานพระรูปปั้นแม่ฟ้าหลวง พระรูปปั้นแม่ฟ้าหลวง เป็นพระรูปสัมฤทธิ์ (บรอนซ์) ขนาดเท่าครึ่งของพระองค์จริง หอคำน้อย สถานที่เก็บภาพจิตรกรรมฝาผนังเขียนสีฝุ่นบนกระดานไม้สัก จากวัดเวียงต้า อำเภอลอง จังหวัดแพร่ และหอแก้ว อาคารจัดแสดงนิทรรศการถาวรเกี่ยวกับไม้สัก และนิทรรศการชั่วคราวอื่นๆ

หอคำ ศูนย์กลางแห่งศรัทธาและความศักดิ์สิทธิ์ ภายในมีพระพร้าโต้องค์ประธาน โดยมีจารึกว่าสร้างในปี พ.ศ.2236 โดยฝีมือชาวบ้านที่ใช้เพียงมีดโต้แกะสลัก

แล้วไม่ควรพลาดเดินเล่มชมความงดงามของดอกไม้ เช่น ดอกชบา ดอกโสกเหลืองหรืออโศกเหลือง ดอกแดงพันธุ์ทิพย์ และดอกบุนนาค

       อุทยานศิลปะวัฒนธรรมแม่ฟ้าหลวง แผนที่

อุทยานศิลปะวัฒนธรรมแม่ฟ้าหลวง ตั้งอยู่ที่ หมู่ 7 บ้านป่างิ้ว ต.รอบเวียง อ.เมือง จ.เชียงราย มีอัตราค่าเข้าชมสำหรับบุคคลทั่วไป 100 บาท ชาวต่างชาติ 200 บาท ใครไปเชียงรายไม่ควรพลาดนะคะ

เติมความรู้ให้สมองแล้ว ก็ถึงเวลาต้องหาของอร่อยมาเติมความอิ่มให้ท้องกันบ้าง เราจึงมุ่งหน้าไปร้านลีลาวดี ริมน้ำกก ที่ได้ชื่อว่าบรรยากาศดีมากๆ ชวนให้เพลิดเพลินระหว่างรับประทานอาหาร

เก้าอี้สีสด รับลมเย็นๆ นั่งด้านนอกได้กินบรรยากาศไปด้วย

สั่งทอดมันกุ้งมานั่งทานเล่นๆ ก่อนมื้อใหญ่จะมา

แนะนำเมนูผักเพื่อสุขภาพ ยอดมะระผัดน้ำมันหอย ผักสดกรอบๆ ผัดมากับน้ำมันหอย

เพิ่มความจัดจ้านให้กับมื้อนี้ด้วย ยำลีลาวดี รสชาติจัดจ้าน วัตถุดิบครบเครื่อง

ปิดท้ายด้วยเมนูต้มโคล้ง เอาใจคนชอบซื้ดซ้าด หรือจะเลือกต้มยำปลาบึก จัดเต็มจนเครื่องแน่นหม้อ

บรรยากาศก็ดี อาหารอร่อย ต้องไปลองกันให้ได้นะคะ 

เครดิต: เว็บไซต์อุทยานศิลปะวัฒนธรรมแม่ฟ้าหลวง, เว็บไซต์มูลนิธิแม่ฟ้าหลวง ในพระบรมราชูปถัมภ์