หัวปลาช่องนนทรี

ร้านอาหารไทย-จีน ที่เสิร์ฟความจี๊ดจ๊าดฟู่ฟ่าของหม้อไฟร้อนๆ มานานเกือบ 3 ทศวรรษ จากร้านข้าวต้มรอบดึกเล็กๆ ริมถนน ด้วยรสชาติที่อร่อยเด็ดถึงใจ ทำให้ตอนนี้ หัวปลาช่องนนทรี มีสาขาทั่วกรุงเทพแล้วถึง 6 สาขา ขนาดแต่ละสาขาไม่ต่ำกว่า 300 ที่นั่ง

The Ambience บรรยากาศโดยทั่วไปของร้าน หัวปลาช่องนนทรี สาขาแรก ณ ถนนพระราม 3 แห่งนี้ เพิ่งมีการขยับขยายย้ายที่ตั้งถัดมาจากเดิม เพื่อความสะดวกสบายในการจอดรถที่มากขึ้น อาคารที่นั่งสะดวกสบายขึ้น ทั้งโถงกลางแบบไม่มีแอร์ และในส่วนอาคารปรับอากาศ พร้อมห้องวีไอพีคาราโอเกะหลากหลายขนาดความจุ หรือห้องจัดเลี้ยงขนาด 200-300 ที่นั่งก็มีบริการที่ชั้น 3 เช่นกัน

The Food จากสูตรต้นตำรับสไตล์จีนดั้งเดิมของที่บ้านที่สืบทอดกันมาเป็นรุ่นที่ 2 แล้วในตอนนี้ อาหารของ หัวปลาช่องนนทรี ยังคงรสชาติแบบต้นตำรับไว้ไม่เสื่อมคลาย โดยเฉพาะหม้อไฟทั้ง 3 รูปแบบของทางร้าน ทั้ง ต้มยำ ต้มจืด และ ต้มบ๊วย (200/250 บาท ที่สามารถเลือกได้ว่าจะทานปลาเก๋าหรือปลาจีน หากใครชอบความแซ่บถึงใจแนะนำให้เลือกหม้อไฟต้มยำ หากใครชอบน้ำซุปเผือกคล่องคอแนะนำหม้อไฟต้มจืด และสำหรับคนที่ชอบความจี๊ดจ๊าดก็ต้องหม้อไฟต้มบ๊วยเลยค่ะ ซึ่งแม้ชื่อจะเป็นหัวปลาหม้อไฟ แต่ภายในหม้อก็ไม่ได้มีแค่หัว แต่มีเนื้อแน่นๆ และเครื่องในปลาสดๆ ให้ได้ทานกันอย่างหลากหลายรสชาติ จานเด็ดพลาดไม่ได้อีกจานคือ หมูร้องไห้ (80/110 บาท) สันคอหมูเนื้อนุ่ม หมักพริกและเครื่องเทศก่อนนำลงย่าง นุ่มลิ้นกลมกล่อม ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่วเข้ากันดี หรือจะเป็นอาหารทะเลเผาสดๆ อย่าง รวมทะเลเผา (ราคาตามน้ำหนัก) ที่มีพระเอกของจานเป็นหอยเชลล์เผา สูตรพิเศษของทางร้าน ด้วยหมูหมักรากผักชีพริกไทย และที่ขาดไม่ได้อยู่ที่น้ำจิ้ม ซึ่งทางร้านจะมีให้เลือกแซ่บกัน 2 สูตร คือ สูตรสีเขียวใส่น้ำกระเทียมดอง และอีกสูตรเป็นพริกแดง หรือจะเป็นอาหารไทยทั่วไป ก็มีให้เลือกหลากหลายสไตล์ทังผัด ทอด ยำ ย่าง ขาดไม่ได้กับ ปลากะพงทอดน้ำปลา (270 บาท) น้ำปลาหอมๆ เคี่ยวกับน้ำตาล หวานเค็มกลมกล่อม นอกจากนี้ หัวปลาช่องนนทรี ยังมีบริการจัดเลี้ยงนอกสถานที่ ทั้งแบบโต๊ะจีน บุฟเฟ่ท์ หรือออกบูธ ในราคามิตรภาพด้วย

The Location พาครอบครัวไปอิ่มอร่อยกับร้าน หัวปลาช่องนนทรี ได้ถึง 6 สาขา ดังนี้ สาขาพระราม 3 สาขาศรีนครินทร์ สาขาพุทธมณฑลสาย 2 สาขาบางพลัด สาขาบางนา และ สาขารามอินทรา