เล็กแต่เด็ด เยาวราช | ของทอด จุ๋ยก้วย หมูย่าง
2017-02-09

เสน่ห์ของร้านอาหารเล็กๆ ไม่ใช่บรรยากาศ ไม่ใช่รางวัลการันตี แต่เป็นความอร่อย ที่เล่าขานปากต่อปากมายาวนาน หลายร้านที่พิถีพิถัน ทำอาหารอร่อย ขายดี บางร้านแม้ไม่มีชื่อร้าน แต่กลับมีชื่อเสียง มีชื่อเล่นที่ลูกค้าเจ้าประจำมักจะเรียกขาน


OpenRice จึงอยากแนะนำร้าน #เล็กแต่เด็ด เหล่านี้ เอาไว้เป็นตัวเลือกอร่อยสำหรับนักชิมที่ชื่นชอบอาหารสตรีทฟู้ด วันนี้แวะมาซื้อของย่านเยาวราช-สำเพ็ง เลยรวบรวมร้านเล็กๆ แต่อร่อยคุ้มเงินมาแนะนำ ลองมาดูกันเลยว่าน่ากินแค่ไหน :)



ของทอดเจ๊กำไร
อดใจไม่ซื้อกะลอจี๊เพิ่ม เพื่อเก็บงบมาซื้อของทอดร้านนี้ 
ไม่ใกล้ไม่ไกลจากร้านกะลอจี๊ เวลาที่ผ่านมาเยาวราชทีไร
ก็เห็นคิวเนืองแน่น ทั้งคนไทยและนักท่องเที่ยวต่างชาติ 
มีทั้งเต้าหู้ทอด เผือกทอด ปอเปี๊ยะทอด และทีเด็ดคือผักบุ้งทอด 
ของทอดร้านนี้อร่อย เพราะใส่เครื่องแน่น 
ไม่เน้นแป้งฟูเหมือนหลายๆ ร้าน ทำให้ได้รสชาติเต็มๆ 
ราดด้วยน้ำจิ้มบ๊วยเปรี้ยวๆ หวานๆ ถือว่าเด็ดดวงมาก
พิกัดร้าน ของทอดเจ๊กำไร คลิก 




 


 

จุ๋ยก้วยป้าเพ็ญศรี
ปิดท้ายวันนี้เหลืองบอยู่ 30 บาท เลยเดินกลับมาซื้อจุ๋ยก้วยเจ้าดัง
ร้านนี้ตั้งอยู่ใกล้กันกับร้านกะลอจี๊และร้านของทอด
จุ๋ยก้วยหรือขนมถ้วยแบบจีน ใช้วิธีการนึ่งแป้งในถ้วย
เพิ่มรสชาติด้วยการราดเครื่องไชโป๊วกับกระเทียมสับ
กินกับพริกน้ำส้มและซีอิ๊วหวาน จุ๋ยก้วยป้าเพ็ญศรีขายมากว่า 20 ปี
และมีรางวัลการันตีความอร่อยซะด้วย
พิกัดร้าน จุ๋ยก้วยป้าเพ็ญศรี คลิก




 


 

หมูปิ้งเฮียพงษ์ 
ช่วงหลังมาการตามหาหมูปิ้งแบบออริจินัลนั้นเหมือนเป็นภารกิจอย่างหนึ่ง
เพราะหันไปทางไหนก็เจอแต่หมูปิ้งเฟรนไชส์
ทั้งมัน ทั้งหวาน เนื้อหมูไม่เป็นชิ้นเป็นอัน
เมื่อเจอหมูปิ้งหวานเค็ม เนื้อหมูเสียบไม้มาแน่นๆ
มีมันแทรกเล็กน้อย กินกับข้าวเหนียวอุ่นๆ
ก็อดไม่ได้ต้องอุดหนุนทุกร้าน และร้านที่ OpenRice เป็นลูกค้าประจำ
คือหมูปิ้งเฮียพงษ์ที่ขายมาร่วม 20 กว่าปีแล้ว
เห็นร้านเล็กๆ แบบนี้ ออเดอร์ประจำเพียบทุกวันนะ
พิกัดหมูปิ้งเฮียพงษ์ คลิก



โปรดติดตามว่า #เล็กแต่เด็ด 
ว่าครั้งหน้า OpenRice จะพาไปกินอร่อยและราคาสบายกระเป๋าย่านไหนกันอีก 
ห้ามพลาด :)
 

คีย์เวิร์ด
เล็กแต่เด็ด
เต้าหู้ทอด
หมูปิ้ง
เผือกทอด
จุ๋ยก้วย
ของทอด
OpenRice TH Editor
Monthly chart
ข้าวแช่ เมนูพิเศษสำหรับช่วงฤดูร้อน ที่ The Okura Prestige Bangkok
2021-03-25
บุฟเฟ่ต์มื้อเย็นใหม่ล่าสุด "W Does Supper" ที่ The Kitchen Table
2021-03-29
“แองกัส ทรัฟเฟิล เบอร์เกอร์” เมนูใหม่ เอาใจสายเนื้อและทรัฟเฟิล จากแมคโดนัลด์
2021-03-25
อัพ แอนด์ อะบัฟ บาร์ แนะนำเครื่องดื่มต้อนรับเทศกาลดอกซากุระบาน
2021-03-25