ไข่ เป็นวัตถุดิบที่ทุกบ้านต้องรู้จักคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี กับสารพัดเมนูไข่ ซึ่งนอกจากเมนูอย่างไข่เจียว ไข่ต้ม ไข่ตุ๋น ไข่ดาวแล้ว OpenRice ก็นำสูตรอาหารเมนูไข่แสนอร่อยมาฝากกันด้วย เชื่อเถอะว่าไข่นั้นทำง่าย เบื่อยาก แถมยังอร่อยได้สารอาหารดีๆ ในทุกคำ

ไข่กะโหลกปู

เชื่อเถอะว่าไข่จะทำอะไรก็อร่อยไปซะหมด ก็เลยจับคู่ไข่และเนื้อปูมาเพิ่มความอร่อย สูตรนี้นำเนื้อกรรเชียงปูแน่นๆ มาใส่ให้เต็มคำ เพิ่มความสนุกด้วยการทำให้เป็นลูกกลมๆ อย่างสวยงาม ปิดท้ายด้วยซอสรสชาติเด็ด เมนูนี้ไม่รู้ต้องหุงข้าวกี่หม้อถึงจะพอกันเนี่ย??
ดูสูตร ไข่กะโหลกปู คลิกที่นี่

ไข่เจียวแหนมใบกะเพรา

ขอเพิ่มความแซ่บให้เมนูไข่ซะหน่อย สูตรนี้ใช้แหนมเพื่อเพิ่มความเปรี้ยวให้ซี๊ดซ้าด และความหอมจากใบกะเพรา  ทำให้เมนูไข่นี้หอมและมีรสชาติจัดจ้านไม่จำเจ ยกให้เป็นจานโปรดประจำโต๊ะกันไปเลย
ดูสูตร ไข่เจียวแหนมใบกะเพรา คลิกที่นี่

ยำไข่ดาวจิ๋ว

เมนูยำที่ไม่ธรรมดาเลย สูตรนี้ใช้ไข่นกกระทาใบจิ๋วที่ความอร่อยไม่จิ๋วตามขนาด ทำให้กรอบอร่อยด้วยกระทะทาโกะ และคลุกเคล้ากับน้ำยำสุดจี๊ดจ๊าด ได้เมนูไข่จิ๋วแต่แจ๋ว จะกินกับข้าวสวยหรือข้าวต้มก็คงต้องขอเบิ้ลสอง
ดูสูตร ยำไข่ดาวจิ๋ว คลิกที่นี่

แกงจืดไข่น้ำผักกาดกระป๋อง

ยำแล้ว ทอดแล้ว ถึงคิวเมนูต้มบ้าง เมนุแกงจืดไข่น้ำสูตรนี้ใช้ผักกาดกระป๋องเพื่อเพิ่มความหวานและหมูบะช่อปั้นเป็นก้อนแน่นๆ เต็มๆ คำ เป็นเมนูร้อนๆ ไว้ซดน้ำให้คล่องคอ หม้อใหญ่ๆ แบบนี้แฮปปี้สุดๆ จ้า
ดูสูตร แกงจืดไข่น้ำผักกาดกระป๋อง คลิกที่นี่

ใบเหลียงผัดไข่ใส่เบค่อน

เติมพลังด้วยไข่แล้วอย่าลืมเติมวิตามินสู่ร่างกาย สูตรนี้ใช้ผักพืชบ้านอย่างใบเหลียงที่อุดมไปด้วยวิตามินเอ ผัดกับไข่เป็ดเพื่อเพิ่มความหอมมันมากขึ้น เพิ่มความอร่อยด้วยเบค่อน อร่อยขนาดนี้ รับรองว่าเมนูนี้ต้องไปอยู่ในใจทุกคนแน่นอน
ดูสูตร ใบเหลียงผัดไข่ใส่เบค่อน คลิกที่นี่

ดูสารพัดสูตรเด็ดเมนูอร่อย จาก OpenRice คลิกที่นี่