Food Dynamite-Wine Dynamics ตอน Ch.Lafite Rothschild & Ch.Mouton Rothschild
มีหลายคนถามพ้มเรื่อง ไวน์ 2 ค่ายนี้ จ้าวของเดียวกันหรือไม่?
เรียนอย่างนี้ก่อน
1. Rothschild Family
ถือกำเนิดในศตวรรษที่18 โดย Meyer Amschel Rothschild ซึ่งเป็น German Jewish (เยอรมัน-ยิว) ดำเนินธุรกิจการเงิน-การธนาคาร, Meyer Amschel มีลูกทั้งหมด10คน ส่งลูกๆไปเปิดกิจการทั่วภาคพื้นยุโรป ซึ่งการเงิน-การธนาคารนี้ กำเนิดโดยยิวตั้งแต่สมัยยุโรปโบราณ เนื่องจากแต่ก่อน เหล่าอัศวิน, พ่อค้า เดินทางข้ามเมืองจะถูกปล้นกลางป่าเป็นนิจ ยิวจึงออกตราสาร (เช็ค) และ คิดระบบการ "กู้-ยืม" เป็นส่วนหนึ่งของภาคการธนาคาร เพราะข้อจำกัดทางศาสนา เนื่องจากคริสต์สอนเรื่องการเก็บดอกออกเบี้ยเป็น "บาป" ยิวจึงใช้ช่องว่างตรงนี้ และ เป็นอาชีพที่ฝังในสายเลือดมาหลายชั่วอายุคน ตระกูล Rothschild มีความมั่งคั่งมหาศาล เมื่อมีเงินก็เริ่มขยับตัวเข้าสู่ราชสำนัก มีการเกี่ยวพันโยงใยกับราชสกุลต่างๆในยุโรป ถึงกับแต่งงานกันก็มี
หลังจากแผ่อิทธิพลอันไพศาล ตระกูล Rothschild เริ่มหันมาสู่ธุรกิจพลังงาน
ในเวลานั้นได้มีการพบขุมพลังงานน้ำมันแหล่งใหม่ในรัสเซีย พระจ้าวซาร์แห่งโรมานอฟ ได้หาผู้สัมปทานรายใหญ่ เพราะตอนนั้นรัสเซียยังไม่มีความเชี่ยวชาญมากนัก ราชสำนักต่างๆในยุโรปได้ร่วมปรึกษากัน และหนึ่งในนั้นน่าจะเป็นอังกฤษที่จุดประเด็นให้ส่งตระกูล Rothschild ไปรับกรรม เอ๊ย! รับสัมประทาน นิสัยของ "ยิว" นั้นเป็นที่รู้กันในทุกชนชั้นของยุโรป!
การส่ง Rothschild ไปรัสเซียครั้งนี้ เท่ากับเผยแพร่ให้จักรวรรดิรัสเซียได้รู้ซึ้งถึงยิว เรียกว่าทั้งยุโรปจะได้รู้นิสัยอันถ่องแท้ของยิวก็ครั้งนี้
ผลเป็นตามคาด การดำเนินธุรกิจของ Rothschild นั้นสร้างความระคายเคืองให้กับพระเจ้าซาร์เป็นอย่างมาก ผู้เขียนจำได้เลาๆว่า พระเจ้าซาร์นี่แหละ เริ่มเปิดกระบวนจัดการกับยิวก่อนฟรังโก้และฮิตเลอร์เสียอีก!!!
อนึ่ง เบื้องหลังอันเจ็บแค้นของเยอรมันกับยิว มากด้วยปลีกย่อยที่อ่อนไหวมาก เช่น ยิวได้ทุบกิจการของเยอรมันหลายอย่าง สร้างความเจ็บแค้นให้คนเยอรมันเป็นอย่างมาก ครั้นสงครามโลกครั้งที่ 1 ยิวเป็นผู้อยู่เบื้องหลังวิลสันแห่งอังกฤษในการระดมทุนจัดหาลูกปืนใหญ่มาถล่มเยอรมันจนพ่ายแพ้ สร้างความเจ็บใจให้เยอรมันอีกครั้ง ยิวจึงทวงสัญญากับวิลสันว่า ขอตั้งประเทศตามสัญญา แต่อังกฤษรู้ไส้ยิวแล้ว จึงอ้างว่าตอนนี้อังกฤษก็บอบช้ำทางสงคราม ประเทศตัวเองยังจะเอาตัวไม่รอด...ครั้งสงครามโลกครั้งที่ 2 ยิวถูกกำจัดอย่างโหดเหี้ยมทั่วภูมิภาคยุโรป ยิวจึงรวมตัวกัน 4-5 คน เป็นกลุ่มลับๆ ระดมคิดค้นส่งสูตรระเบิดนิวเคลียร์ในระนาบใต้ดินให้ปธน.สหรัฐ และหากสงครามครั้งนี้ชนะ แน่นอน ยิวขอตั้งประเทศ! อิสราเอลจึงอุบัติ!
ตระกูล Rothschild บทบาทเริ่มลดลงหลังอภิมหาสงครามในครั้งนั้น...
2. Chateau Lafite เป็นไวน์นามกระเดื่องมีมานานตั้งแต่ศตวรรษที่ 13
และมีการซื้อขายชาโตว์หลายครั้ง สุดท้ายถูกขายให้กับตระกูล Rothschild
ในสาแหรกลูกคนที่5 ของ Meyer Amschel Rothschild
จึงเพิ่มชื่อเป็น Ch.Lafite Rothschild
(ต่อตอนหน้า)
อาจารย์เต้ย ณ Wine17cel.com
Cr.ภาพจากInternet ; Baron Philippe สมัยหนุ่ม
Cr.ภาพจากWine17cel.com ; ในวันผู้เขียนได้ดื่มCh.Lafite วินเทจ1995 เป็นสุดยอดวินเทจ1
Cr.ภาพจาก Wine17cel.com ; ในวันผู้เขียนได้ดื่ม Ch.Mouton วินเทจ1982 เป็นสุดยอดวินเทจ 1ในตำนาน... 100pt/RP
Mr. Wudhikorn Sintawat
โลกเก่าโลกใหม่ หรือแม้แต่ไวน์ไทยที่มีเอกลักษณ์เป็นของตัวเอง
เป็นที่รู้จักจากการเป็นกรรมการในรายการเชฟกระทะเหล็ก
ประเทศไทยเคยเป็นกรรมการคัดเลือกไวน์ให้กับสายการบิน
แห่งชาติ วิทยากรรับเชิญของสถาบันการสอนด้านอาหาร
หลายแห่ง และมีเว็บไซต์ที่เผยแพร่ความรู้เรื่องไวน์
ติดตามผลงานได้ที่ http://wine17cel.com/ และ
www.facebook.com/Wine17cel