ร้าน ไมเซน
(Maisen
) ร้านทงคัตสึ
ชื่อดัง ที่ได้ชื่อว่าคัดสรรเฉพาะวัตถุดิบคุณภาพ มารังสรรค์เป็นเมนูทงคัตสึอร่อยๆ ซึ่งนอกจากเมนูทงคัตสึแล้ว ไมเซนยังมีเมนูอื่นๆ ให้ลิ้มลองอีกเพียบ และล่าสุดกับ 2 เมนูใหม่เอาใจคนรักซีฟู้ด กับชุดไมเซนซีฟู้ดพาราไดซ์ (Maisen Seafood Paradise
) และชุดฮิโรชิมาออยส์เตอร์ (Deep-Fried Hiroshima Oyster
) ขอบอกเลยว่า Seafood Lover ห้ามพลาด!
สำหรับสาขาที่เราได้ไปรีวิวในครั้งนี้คือ ไมเซน เซ็นทรัลเอ็มบาสซี่ (ตั้งอยู่ที่ชั้น 5 Central Embassy) ซึ่งปัจจุบันร้าน ไมเซน (Maisen) ได้ขยายความอร่อยอย่างต่อเนื่อง ไปมากถึง 8 สาขาในเมืองไทย เพื่อให้เพื่อนๆ ได้เลือกอิ่มอร่อยกันได้ใกล้ตัวมากขึ้น
บรรยากาศภายในร้าน ไมเซน (Maisen) ที่ชั้น 5 เซ็นทรัลเอ็มบาสซี่นั้นอบอุ่นเรียบง่ายสไตล์ญี่ปุ่น สำหรับความพิเศษของสาขานี้คือ เมนูไมเซน โคบาจิ (Kobachi) ออเดิร์ฟจานเล็กๆ หรือเมนูเรียกน้ำย่อย ซึ่งเชฟจะรังสรรค์มาเสิร์ฟแค่ที่ ไมเซน เซ็นทรัลเอ็มบาสซี่ (Central Embassy) และไมเซน เอ็มควอเทียร์ (Emquartier) ประกอบด้วย Signature Pumpkin Soup ไก่ Tsukune และผักโอฮิตาชิ
อย่างที่ได้เกริ่นเอาไว้ว่า ร้าน ไมเซน (Maisen) นั้นโด่งดังจากเมนูทงคัตสึ ด้วยจุดเด่นที่ชิ้นหมูจากสายพันธุ์หมูชั้นดีนำมาตัดเส้นเอ็นแล้วทุบจนทั่ว ทำให้เนื้อหมูนุ่มสุดๆ ก่อนจะนำไปชุบเกล็ดขนมปังแบบพิเศษที่ให้ความกรอบเบาเคี้ยวง่าย แล้วราดด้วยซอสไมเซนเพื่อเพิ่มรสชาติ ทำให้ทงคัตสึของไมเซนนั้นยากที่ใครจะลอกเลียนแบบความอร่อยนี้ได้ และล่าสุด ไมเซน ได้นำเสนอ 2 เมนูใหม่ระดับพรีเมียมชุดไมเซนซีฟู้ดพาราไดซ์ (Maisen Seafood Paradise) และชุดฮิโรชิมาออยส์เตอร์ (Deep-Fried Hiroshima Oyster) จะน่าทานแค่ไหน ตามไปดูกันเลย
เมนูแรก ชุดฮิโรชิมาออยส์เตอร์ (Deep-Fried Hiroshima Oyster) ราคาชุดละ 445 บาท หอยนางรมไซส์บิ๊กนำเข้าจากเมืองที่ขึ้นชื่อเรื่องวัตถุดิบชั้นเลิศ ฮิโรชิมา ประเทศญี่ปุ่น นำมารังสรรค์เป็นเมนู Deep-Fried Hiroshima Oyster
ด้านนอกกรุบกรอบด้วยเกล็ดขนมปังสูตรพิเศษของไมเซน กัดแล้วเจอเนื้อหอยนางรมนุ่มๆ ที่ซ่อนอยู่ภายใน ยิ่งได้ทานกับซอสทาทาร์สูตรพิเศษยิ่งหอมอร่อย แต่ที่ร้าน ไมเซน ยังเสิร์ฟพร้อมซอสซีฟู้ดส์แซ่บๆ เอาใจคนชอบรสจัด หรือใครอยากลองผสม 2 ซอสเข้าด้วยกัน ก็อร่อยกลมกลืนได้อย่างไม่น่าเชื่อ
2 ซอสที่จะช่วยเพิ่มความอร่อยได้อย่างลงตัว ซอสทาทาร์สูตรพิเศษและซอสซีฟู้ดส์รสแซ่บ
ต่อด้วยเมนูไฮไลท์ที่ขนทัพอาหารทะเลมาเต็มจาน ชุดไมเซนซีฟู้ดพาราไดซ์ (Maisen Seafood Paradise) ราคาชุดละ 535 บาท เต็มอิ่มไปกับซีฟู้ดคัตสึหลากชนิด ทั้งแซลมอนคัตสึชิ้นโต กุ้งคัตสึไซส์เบิ้ม และ Hiroshima Oyster อร่อยได้หลากหลายในชุดเดียว
กุ้งคัตสึชุบเกล็ดขนมปังสูตรพิเศษทานกับซอสทาทาร์และซอสซีฟู้ดส์ ยิ่งผสมผสาน 2 รสชาติเข้าด้วยกัน ก็ยิ่งอร่อยลงตัว ถูกปากคนไทยมากๆ
ในช่วงหน้าหนาวอย่างนี้ ขอแนะนำให้สั่งพร้อมกับชุดสุกี้ยากี้คุโรบูตะไข่ออนเซน หรือชุดคุโรบูตะ กิมจิ นาเบะ ซดน้ำซุปร้อนๆ ให้ร่างกายอบอุ่นกันค่ะ
แล้วปิดท้ายด้วยเมนูของหวานที่มีเสิร์ฟในชุดอาหาร เลือกได้ทั้งอัลมอนด์คัสตาร์ดหรือไอศกรีมชาเขียว
และถ้าคุณกำลังมองหาของฝากอร่อยๆ ขอแนะนำ เมนูแซนวิชยอดฮิตของไมเซน ทงคัตสึแซนวิชและแซนวิชกุ้ง มาในกล่อง Sandwich Christmas Box รุ่น Limited สีสันสดใสรับเทศกาลคริสต์มาส เหมาะจะเป็นของขวัญของฝากให้คนที่คุณรัก
พิเศษ! Sandwich Christmas Box ในราคาเพียงกล่องละ 125 บาท จากราคาปกติ 156 บาท ถึงวันที่ 31 มกราคม 2559 หรือจนกว่าสินค้าจะหมด ที่ไมเซน ประเทศไทย ทั้ง 8 สาขา
ตามไปอิ่มอร่อยกับ 2 เมนูใหม่ เอาใจคนรักซีฟู้ดกันได้กับ ชุดไมเซนซีฟู้ดพาราไดซ์ (Maisen Seafood Paradise) และชุดฮิโรชิมาออยส์เตอร์ (Deep-Fried Hiroshima Oyster) ตั้งแต่วันนี้ถึงวันที่ 29 กุมภาพันธ์ 2559 ทุกสาขา ติดตามโปรโมชั่นต่างๆ ได้ที่ facebook.com/MaisenThailand และ maisenthailand.com
