กล้วยทอดเจษฎา

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

แวะเอาของมาฝากเพื่อนแม่แถวนี้ เลยได้พาเดินมาทำความรู้สึกย่านที่มีขายของกินเยอะๆ ทำความรู้จักมาอีกรอบจะได้คุ้นที่คุ้นทางค่ะ เจอร้านกล้วยทอดเจษฏา เลยซื้อมาทานเล่น ร้านนี้นอกจากมีกล้วยทอดแบบร้านอื่นๆ แล้ว ยังมีกล้วยเล็บมือนางลูกเล็กๆ มาชุบแป้ง (คล้ายโมเลนเลยค่ะ) หลังจากได้ทานชอบรสชาติ ความกรอบของทั้งสองแบบค่ะ ทั้งกล้วยน้ำว้าทอด แป้งจะกรอบร่อน ส่วนกล้วยเล็บมือนางก็ลูกเล็ก รสชาติอร่อยไปอีกแบบแต่ส่วนตัวชอบกล้วยเล็บมือนางมากกว่าค่ะ เพราะเนื้อหอม มีหนึบๆ เนื้อในดี

รสชาติกล้วยแขกทอดของที่ร้านถ้าได้ทานตอนร้อนๆจะอร่อยมากคะ เลือกกล้วยได้ดีเนื้อกล้วยไม่แข็งและไม่นิ่มจนเกินไป ไม่ฟาดและไม่ห่ามคะ แป้งที่ชุปมาทอดก็มีรสชาติมีเม็ดงาปนประปราย ส่วนกล้วยตากทอดนี่ก็ยิ่งอร่อยเลยคะ จะเป็นกล้วยเล็บมือนางตากแห้งแล้วนำมาชุปแป้งทอด เนื้อกล้วยจะเหนียวๆหนึบๆ และออกรสหวาน บรรยากาศร้านจะตั้งอยู่หน้าร้านก๋วยเตี๋ยวไก่สมุนไพร คนที่ทานก๋วยเตี๋ยวเสร็จก็จะแวะซื้อขึ้นรถไปทานร้านจะเป็นแค่ตู้กระจกใส 1 ตู้เท่านั้นคะ แต่ดูสะอาดดี ที่ร้านจะมีขายหลายชนิดและนำมาปรับแต่งให้เป็นรูปแบบที่แปลกใหม่ เช่น ข้าวเม่าและมันทอด เค้าจะนำมาทำเป็นก้อนกลมๆบริการพี่คนขายบริการดีคะ ซื้อหลายกล่องก็มีแถมให้ด้วย