กาลิค

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ร้านถัดไปในซีรี่ย์ “อร่อยใกล้บ้าน”  เป็นร้านอาหารในตำนานเช่นเดียวกับร้านในบล็อกร้านอาหารก่อนหน้านี้  เท่าที่รู้ร้านนี้ไม่มีสาขานะครับ ใครอยากมาทานจะต้องมาทานที่ร้านนี้ที่อยู่ย่านคลองประปาเท่านั้นกาลิค ประชาชื่นร้านกาลิค อยู่ในซอยแยกสะพาน 99 คลองประปา  ประชาชื่น  อยู่ใกล้ๆกับคอนโดศุภาลัยเวอแรนด้า รัชวิภา – ประชาชื่นครับ พอข้ามสะพานก้ขับตรงเข้าไปในซอย ร้านจะอยู่ตรงหัวมุมซอยที่สองทางขวามือเลยครับ  ทางร้านมีที่จอดรถบริการอยู่ในซอยหลังร้านเลยครับต้องท้าวความกันนิดนึงครับ  คนที่แนะนำให้เจ้าของบล็อกรู้จักร้านนี้เป็น “เพื่อนน้องสาว”  ที่กลายมาเป็น “เพื่อนสนิทของเจ้าของบล็อก” ด้วยเหตุที่ว่านางเอ็นทรานซ์ติดเข้ามาเป็นรุ่นน้องถัดไปอีกปีเดีย

วันนี้พี่ผจก.ชวนไปกินข้าวกลางวันด้วยกัน บอกว่าอยากไปกินร้านกาลิค ไหนๆ ก็จะไปกินตอนกลางวันแล้วงานนี้ก็โทรไปจองโลด พร้อมกับสั่งอาหารไว้ล่วงหน้า มิฉะนั้นอาจจะไม่มีที่ว่างแล้วอาหารก็จะรอนานได้ร้านกาลิคอยู่ในซอยโชติวัฒน์ ตรงสะพาน 99 สามารถจอดรถได้ที่หลังร้าน แต่ที่จอดรถค่อนข้างจะน้อย ถ้ามาช้าอาจจะต้องจอดข้างๆ ทางแทนได้ ของตกแต่งภายในร้าน ร้านนี้จะมี 2 ชั้น แนะนำว่าถ้าจะมาตอนกลางวันหรือตอนเย็นให้โทรมาจองพร้อมกับสั่งอาหารรอไว้ก่อน มิฉะนั้นจะรอนาน แต่งานนี้เราจองโต๊ะไว้เรียบร้อย แถมสั่งอาหารไว้เสร็จสรรพ พอมาถึงปุ๊บก็ให้ยกอาหารมาลงได้เลย จานแรกเป็นยำแซลมอน เป็นปลาแซลมอนสดๆ หั่นเป็นชิ้นๆ ราดมาด้วยเครื่องยำจนแทบจะมอ

เพื่อน ๆ จะนัดเลี้ยงปีใหม่กันที่ร้าน Garlic ซึ่งคุณแฟนบอกว่าอยู่ใกล้ ๆ คอนโดเลย เดินไปก็ได้ วันนี้ก็เลยชวนคุณแฟนเดินไปลองชิมก่อนซะเลย ร้านอยู่ในซอยที่ตรงกับสะพาน 99 เดินเข้าไปแป๊บเดียวก็เจอป้ายร้านแล้วค่ะ คนเยอะทีเดียวมาดูเมนูกันระหว่างรอดีกว่า เนื่องจากคนเยอะ น้องหนักงานก็เลยเตือนไว้ก่อนว่าอาหารจะช้า ใครจะมาร้านนี้ช่วงเย็น ๆ แนะนำให้จองและสั่งอาหารมาก่อนนะคะ เพราะคนเยอะทุกวันเลยค่ะ บรรยากาศภายในร้านค่ะ เห็นว่ามีชั้น 2 ด้วย แต่เราไม่ได้เดินขึ้นไปดู เมนูข้าวผัดปูของคุณแฟน ชิมไปหน่อยนึง รสชาติธรรมดา อันนี้เมนูที่คุณแฟนบอกว่าต้องสั่ง เนื่องจากเป็นเมนูขึ้นชื่อชฃของทางร้าน ก็คือไข่ฟูปู ฟูมาเชียว จุดเด่นอยู่ที่เนื้อปูจำนวนมากอัดมาแบบ

ไปร้านกาลิคตามรอยรายการทีวีดูวันเสาร์ ไปถึงสิบเอ็ดโมงกว่าของวันอาทิตย์นึกว่าเป็นโต๊ะแรก ปรากฎว่า มีคนนั่งอยู่แล้วสองโต๊ะ แถมเป็นโต๊ะที่อยู่ตรงกับฝาผนังที่ติดป้ายรายการและสัมภาษณ์หนังสือเลยไม่ได้ถ่ายรูปมา ร้านนี้ดังไข่เจียวปู 130 บาท ราคาปี 2013 รีวิวเก่า 120 ก็ถือว่าขึ้นราคาไม่มาก ปูเยอะโอเค ก็อร่อยใช้ได้ น้ำมันพอสมควร ไม่งั้นคงไม่ฟู กินหมดเหลือน้ำมันเป็นหลักฐานที่จานไม่น้อย ไปกันหลายคนโอเค คนน้อยๆ ไม่ไหวเลี่ยนกว่าจะกินหมด ไม่ถึงกับปลื้มเวอร์ รสชาติอาหารอื่นๆ ก็อร่อยดี บางอย่างถ่ายรูปไม่ทันเพราะคนเยอะ ปลากระพงทอด อันนี้อร่อยไม่ยากปลาสดทอดกรอบทั่วไป น้ำจิ้มมะม่วงรสชาติไม่สะใจเท่าไร จืดไปหน่อย เนื้อปูผัดพริกไทดำจานนี้ทุกคนชอบบอ

ตอนเย็นหลังเลิกงานพี่ผู้จัดการชวนไปกินข้าวด้วยกัน เนื่องจากงานนี้ผู้จัดการชวนก็เลยยกให้พี่เค้าเป็นคนเืลือกร้านเราก็เลยมากันที่ร้าน Garlic กันมาดูเมนูกันหน่อยดีกว่า อันนี้เป็นเมนูแนะนำ เิริ่มต้นกันด้วยน้ำพั๊นซ์กันอีกแล้วรสชาติ เปรี้ยวๆ หวานๆ อร่อยดีเหมือนเคยเริ่มต้นกันด้วยต้มยำกุ้ง งานนี้ไม่ต้องใช้ถ้วยแบ่ง จ้วงกันในชามเลย รสชาติเปรี้ยวสะใจดีทีเดียวกุ้งก็ตัวโตๆ ใช้ได้เลยจานนี้เป็นตำลึงหมูกรอบ หมูกรอบอร่อยใช้ได้ ตำลึงผัดมาก็โอเค ออกเค็มนิดๆจานนี้เป็นขาหมูเยอรมัน มาแบบขาใหญ่มาก หนักกรอบๆ เนื้อนุ่มๆ มาพร้อมกับมันบดและผักดอง จิ้มกับน้ำิจิ้มอร่อยดีทีเดียวจานนี้ผู้จัดการ request เป็นราดหน้า มาจานใหญ่มาก กินกันเกือบไม่หมดปิดท้ายกันด้วยของหวานกับสาคูแคน

รู้จักร้านนี้จากเพื่อนคนนึง เลยตั้งใจมากที่จะมาทานไข่เจียวฟูปูร้านหาง่ายมากค่ะ พอมาถึงสะพาน99 ตรงเข้ามาซัก30เมตรร้านจะอยู่ขวามือค่ะ มีที่จอดรถนะคะ แต่อยู่ด้านหลังบรรยากาศภายในร้านค่ะ ไปตอนสายๆค่ะ คนยังไม่เยอะ แต่ได้ยินมาว่า ร้านนี้ถึงขนาดต้องโทรจองกันเลย ^^มาถึงก้อสั่งพระเอกงานนี้เลย...ไข่เจียวฟูปู ฟูจิง หนาจิง เนื้อปูเน้นๆ ...รู้สึกว่าเนื้อไข่แอบด้านไปนิดแต่อร่อยอยู่ค่ะ ^^...เมนูต่างๆที่สั่งไป ไปกัน2คน ทานแทบไม่หมด - -"อ้อ...น้ำมะพร้าวปั่น อร่อยดีค่ะ ขออภัย รูปนี้แอบเบลอ...แบบว่าอิ่มจนมือสั่น ^^

เย็นวันนี้เราก็จะมาพารีวิวร้านอาหารอีกร้านหนึ่งแถวๆ บางซื่อกันกับร้านกาลิค ร้านนี้จะอยู่ตรงสะพาน 99 บางซื่อ ขับรถข้ามสะพานแล้วตรงเข้ามาในซอยเลยร้านจะอยู่ขวามือสามารถจอดรถได้ที่หลังร้านบรรยากาศตกแต่งภายในร้าน ทีแรกจะใช้แฟลชละ แต่เกรงใจลูกค้าคนอื่นๆเริ่มต้นกันด้วยน้ำพั๊นท์ เครื่องดื่มขึ้นชื่อของร้านกาลิค รสชาติเปรี้ยวๆ หวานๆ อร่อยดีทีเดียวและแน่นอนมาร้านกาลิคทั้งทีเราก็ต้องสั่งอาหารขึ้นชื่อของร้านกันมาเลย และอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของร้านนี้ก็คือไข่เจียวปูของเราจานนี้นี่เอง รูปของของไข่เจียวปูร้านนี้จะไม่เหมือนกับร้านอื่นๆ คือจะมีลักษณะฟูขึ้นมาเป็นก้อนไม่แบนเหมือนไข่เจียวปูทั่่วไปมีคนบอกว่าไข่เีจียวปูของร้านนี้ไม่ได้ใช้กระทะทอด แต่ใช้วิธีการทอดในห

ตอนใกล้ๆ เที่ยงวันนี้ พี่ ผจก.บอกว่า ไปกินร้านกาิลิค กันดีกว่า งานนี้เราก็เลยต้องรีบหาเบอร์แล้วก็โทรไปจองที่นั่งไว้ก่อน เพราะไม่งั้นคนตรึม หลังจากโทรเสร็จ ก็รีบออกไปทันทีเลยพอไปถึงอาหารก็ลงมาทันที จานแรกกับแกงส้มชะอมไข่กุ้ง รสชาติเปรี้ยวๆ อร่อยสะใจจานต่อมาและเป็นเมนูแนะนำของร้านชนิดที่เรียกว่าพลาดไม่ได้เลย นั่นก็คือปลากะพงเผาเกลือ มาแบบลอกหนังมาให้เสร็จสรรพเลย ปลาสดอร่อยมากๆอีกจานที่คาดว่าน่าจะมีเฉพาะร้านนี้ นั่นก็คือ ไข่เจียวปู ไม่ได้มาเป็นแบบไข่เจียวแบนๆ เหมือนร้านทั่วไปแต่จะฟูขึ้นรูปมาแบบนี้ ซึ่งถือว่าเป็นเมนูไฮไลท์ของร้านนี้เลย ถ้าไม่ได้มากินจานนี้ถือว่าไม่ได้มากินร้านกาลิคจานนี้ปลาดุกผัดพริกขิง รสชาติจานนี้ไม่ได้ชิม แต่ก็หมด (คนอื่